Newton - Unfiltered Cabernet Sauvignon 2018
Californië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
-
92/100
Wine Spectator
-
92/100
Wine Enthusiast
"Geniet van deze ongefilterde Cabernet Sauvignon, een must voor Californische rode wijnen!
"Uitzonderlijke waarde, deze genuanceerde, evenwichtige en elegante wijn heeft zachte, soepele tannines en mooie rode en zwarte kersen. De leren textuur voegt volume en breedte toe, met een vleugje grip, wat leidt tot een afdronk van specerijen en tabak." (Wine Enthusiast 2021)
Functies
Domein
Newton
Cuvée
Unfiltered Cabernet Sauvignon
Jaartal
2018
Benaming
Napa Valley
Regio
Californië
Druivensoorten
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Terroirs
Rijen terrasvormige wijngaarden, heuvels aan de rand van de baai van San Pablo
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig, 's nachts
Wijnmaken
Koude maceratie gedurende 5 dagen, rust op droesem gedurende 20 dagen, geen filtratie voor het bottelen.
Rijping
18 maanden gerijpt in Franse eiken vaten (25% nieuw)
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe robijnpaarse tint
Neus
Weelderige uitbarstingen van wilde kersen, vergezeld van hints van tabak, zwart fruit en subtiele kruiden
Smaak
Zachte aanzet, complexe en verfijnde structuur met aroma's van donker, rijp fruit, aangevuld met tonen van romige walnoot, de subtiele zuurgraad verlengt de lengte in de mond.
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met biefstuk in een saus van sjalotten en tijm, gekruide kip-tagine, courgettetaart met Parmezaanse kaas...
Newton
Napa Vallei
Deskundige meningen
Wine Spectator
Gewaardeerd (2021 gids) 92/100 (Uitstekende wijn)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over wijn:
Deze genuanceerde, evenwichtige en elegante wijn is van uitzonderlijke waarde en heeft zachte, soepele tannines en prachtige rode en zwarte kersen. De leerachtige textuur voegt volume en breedte toe, met een vleugje grip, wat leidt tot een afdronk van kruiden en tabak.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Over wijn:
Aroma's van verse pruimen, schors, dennennaalden, melkchocolade en kruidnagel. Medium tot vol met stevige, elegante tannines. Zacht en romig, met lagen rijp fruit en chocolade. Heerlijk.
Klantrecensies
Koop je Newton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025