Quintessa - Rutherford Napa Valley 2021
Californië
Rood
Individueel verkocht
Om te bewaren
Houten kist
100/100
Wine Enthusiast
-
99/100
James Suckling
-
98/100
Jeb Dunnuck
-
18,5++/20
Jancis Robinson
-
96/100
Robert Parker
"100/100 van Wine Enthusiast en 99/100 van James Suckling: Napa Valley biodynamica op de top van zijn kunnen!
"Een voortreffelijke wijn die voornamelijk gebaseerd is op cabernet sauvignon van één enkel domein. Aroma's van lavendel, gedroogde kruiden en grapefruitpit combineren met stevige fruit- en cacaosmaken op een structuur van overvloedige, poederfijne tannines en een verrukkelijke afdronk. Deze wijn is verfijnd, gedetailleerd en heerlijk, met gelijke delen elegantie en energie." (Wine Enthusiast 2024) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Functies
Domein
Domaine Quintessa
Jaartal
2021
Benaming
Napa Valley
Regio
Californië
Druivensoorten
91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Carménère, 1% Merlot, 1% Petit Verdot
Terroirs
Een grote verscheidenheid aan bodems op het puntje van Rutherford, aan de voet van het Vaca gebergte
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biologisch-dynamisch (Demeter)
Oogst
Handmatig
Rijping
22 maanden in Franse eiken vaten (65% nieuw, 32% neutraal) en 3% in aardewerken amfora's
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaarse kleur, schitterende schijf
Neus
Intense, complexe bloemengeuren: fris viooltje, sering, fruitig boeket van zwarte bes en zwarte kers, afgerond met noten van anijs, laurier en bosgrond.
Smaak
Ontwikkelt fijne maar stevige tannines, met aroma's van zwart fruit, vers gras en specerijen, levendig en evenwichtig, fluweelzachte textuur en een lange, fijne, krijtachtige afdronk.
Serveren
À 16-18°
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2026
Drinken vóór
2045
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gebraden kapoen, in rode wijn gestoofde runderwang...
Domaine Quintessa
Napa Vallei
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 96/100 (Buitengewone wijn)
Over wijn:
De fruitige Quintessa 2021 wordt gekenmerkt door aroma's van kersen en frambozen, met slechts een vleugje cederhout en mokka-achtig eikenhout, en is heerlijk zacht en soepel in de mond. Hij is medium tot vol, soepel en zijdezacht, vol klasse en elegantie, zonder een gevoel van overdreven volume of rustiekheid. Als je zou klagen over deze wijn (wat onwaarschijnlijk is), zou je zeggen dat hij bijna te gepolijst is, te elegant, te makkelijk om te drinken. 2024-2040
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 100/100
Over wijn:
Een uitgelezen wijn die voornamelijk gebaseerd is op cabernet sauvignon van één enkel domein. Aroma's van lavendel, gedroogde kruiden en grapefruitpit gaan samen met stevige fruit- en cacaosmaken op een structuur van overvloedige, poederfijne tannines en een verrukkelijke afdronk. Deze wijn is verfijnd, gedetailleerd en heerlijk, met evenveel elegantie als energie. Op zijn best tussen 2026-2040.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 18,5++/20
Over wijn:
Diep robijnrood, bijna paars van kleur. Jong, met dichte aroma's van bramen en viooltjes en een subtiel karakter van sinaasappelschil en specerijen. Rijp en stroperig in de mond, met hoge, plakkerige tannines die de mond omhullen en zeer frisse zuren. Ongelooflijk geconcentreerd, deze wijn zou lang moeten meegaan. Lange afdronk. Een wijn om absoluut te reserveren voor een speciale gelegenheid of perfect om te bewaren voor een geboortejaar 2021. 2028-2045
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 99/100
Over wijn:
Veel grafiet en vulkanisch karakter in de neus, met metaalschilfers en buskruit. Zwarte inkt, ijzer en roest ook. Hints van braam en zwarte bes. Volle body maar niet te vol, met sappige, tannines die lang en zeer subtiel zijn. Schitterende afdronk. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamische druiven. 91% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc, 3% carmenere, 1% merlot en 1% petit verdot. Drink nu, maar beter in 2027.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 98/100
Over wijn:
Quintessa 2021 biedt pure aroma's van blauw fruit, lentebloemen, viooltjes en kruidig eikenhout, met een fijne minerale en kalkachtige toets die nog meer tot uiting komt in de mond. Hij is elegant, vol, met zeer fijne tannines, goede zuren en een opmerkelijke lengte. Dit is nog een prachtige wijn die meer dan 15 jaar zal kunnen evolueren. 2024-2039
Klantrecensies
Koop je Quintessa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025