Champagne André Robert - Les Horizons Blanc de Blancs Extra-Brut
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Gault & Millau
"Een heerlijk aperitiefbubbeltje
"De neus onthult een delicate, melkachtige omgeving, bepoederd met verse amandelen en hazelnoten uit Piemonte. Dat is alles wat we nodig hebben om verleid te worden, vooral omdat de bubbels slank en efficiënt zijn, waardoor het gehemelte een perfecte aperitief signatuur krijgt met een finish van fijne witte bloemen en een hint van gekonfijte gember". (Le Guide Gault & Millau 2023)
Functies
Domein
Champagne André Robert
Cuvée
Les Horizons
Benaming
Champagne
Regio
Champagne
Druivensoorten
Chardonnay
Terroirs
Voornamelijk (70%) Grand en Premier Cru du Mesnil sur Oger (Grand Cru, Cuis, Etrechy en Vertus), 1er Cru, evenals 30% Chardonnay du Vitryat.
Wijnbouw
HVE (Hoge Milieuwaarde) gecertificeerd
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Langzaam persen, weinig zwavelen, licht en snel bezinken. Behoud van de fijne droesem. 46% gevinifieerd in eiken vaten van 228 liter en 54% in vaten op fijne droesem. Geen malolactische gisting. Basis 2019 (70%) en reservewijn Cuis 2018 (30%).
Rijping
10 maanden op droesem, roeren van de droesem net na het einde van de gisting, daarna minimaal 2 jaar op latten
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
3 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Expressief en delicaat, verse amandel, hazelnoot, room
Smaak
Frisse, harmonieuze aanzet, fijne belletjes, elegante bloemige afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief of als perfecte begeleider van een visvoorgerecht, ceviche, citrustartaar...
Champagne André Robert
Champagne
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Claire Robert en Jean-Baptiste Denizart, die dit domein in Mesnil-sur-Oger beheren, kunnen rekenen op een meerderheid aan Premier en Grand Crus. Gepassioneerd door hun werk, hebben ze al hun energie en vakmanschap gestoken in het produceren van een goed geconstrueerde reeks Champagnes die het resultaat zijn van zeer serieus werk, zowel in de wijngaard als in de kelder. De wijnen, altijd subtiel en energiek, blijven zich ontwikkelen naar nog meer precisie.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein werd in 1962 opgericht door André Robert, de zoon van een wijnboer, in het hart van de Côte des Blancs. Sinds 2018 beheren de kleindochter van de oprichter, Claire Robert, en haar man, Jean-Baptiste Denizart, het domein, dat bijna 14 hectare wijngaarden telt. Hier worden de basiswijnen vaak op vat gerijpt en alle cuvées worden minstens 3 jaar bewaard. HVE-gecertificeerd domein.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnclassificatie (gids 2023) 16,5/20 (Zeer goed)
Beoordeeld gebied (gids 2024) Aanbevolen
Over wijn:
De neus onthult een melkachtige, delicate omgeving, bepoederd met verse amandelen en hazelnoten uit Piemonte. Dat is alles wat we nodig hebben om verleid te worden, vooral omdat de bubbels slank en efficiënt zijn, waardoor het gehemelte een perfecte aperitief signatuur krijgt met een finish van fijne witte bloemen en een hint van gekonfijte gember.
Over het domein:
Het was in Mesnil-sur-Oger, in het hart van de Côte des Blancs, dat Hubert Robert (grootvader van de huidige eigenaar) in de jaren 1930 de eerste groep wijnboeren oprichtte om samen de vruchten van hun oogst te persen en te vinifiëren. In 1960 kocht André Robert het huidige huis, dat krijtkelders uit de 19e eeuw heeft. Chardonnay is de ziel van het domein en de wijnen rijpen in vaten op de droesem, met roeren van de droesem en laat bottelen. Er is een collectie oude jaargangen beschikbaar.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FABRICE V. Gepubliceerd op 22/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop André Robert Champagnes tegen de beste prijs in particuliere verkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*