Champagne Brice - 1er Cru Blanc de Blancs Extra-Brut
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
Gault & Millau
"Deze 100% Chardonnay heeft een krachtige maar subtiele neus, met aroma's van sappige, knapperige wijnperziken, peer, verse druiven, witte bloemen en witte peper. Het gehemelte is uitnodigend, met een duidelijke levendigheid. De kauwbaarheid van fris citrusfruit weerspiegelt de dosering van 3 g/l, waarvan de zuurgraad het geheel verkwikt met een romige afdronk. Geniet als aperitief of met ceviche van zeebrasem met citrussmaak". (Le Guide des Vins Gault & Millau)
Functies
Domein
Champagne Brice
Cuvée
Blanc de Blancs Extra-Brut
Benaming
Champagne Premier Cru
Regio
Champagne
Druivensoorten
Chardonnay
Terroirs
Bouzy, Ambonnay, Grauves
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Champenoise, alcoholische gisting en rijping in vaten zonder malolactische gisting
Rijping
Botteling, bewaring op gistdepot in kelder 2 jaar
Degustatie & combinaties
Neus
Frank met citrusaroma's
Smaak
Levendig, kristalhelder, fris en elegant
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief, bij hors d'oeuvres, gevogelte of gegrilde vis...
Champagne Brice
Champagne
Deskundige meningen
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld op 16/20 (Zeer goed)
Gebied beoordeeld Aanbevolen (Aanbevolen)
Over wijn:
Deze 100% Chardonnay onthult een krachtige maar subtiele neus: aroma's van sappige, knapperige wijnperziken, peer, verse druiven, witte bloemen en witte peper. Het gehemelte is uitnodigend, met een duidelijke levendigheid. De kauwbaarheid van fris citrusfruit weerspiegelt de dosering van 3 g/l, waarvan de zuurgraad het geheel verkwikt in een romige afdronk. Geniet als aperitief of bij ceviche van zeebrasem met citrussmaak.
Over het domein:
Rémi en Jean-René Brice, afstammelingen van een lijn wijnbouwers die teruggaat tot de 17e eeuw, bewerken de 12 hectare van de familiewijngaard. Samen met Christophe Constant, oenoloog en hoofd productie, produceren ze champagnes die geworteld zijn in het terroir van Bouzy, dat geclassificeerd is als Grand Cru.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 25/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Brice Champagnes tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024