Champagnes Gonet-Médeville - Grand Cru Extra-Brut Cuvée Théophile 2006
Champagne
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
"Cuvée Théophile Grand Cru Extra-Brut 2006 is een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Deze wijn werd gevinifieerd in oude vaten en heeft een intens, wijnachtig bouquet van rijp fruit en krijt. Champagne In de mond is deze wijn vol en intens, zeer elegant en expressief met een stevige structuur en een lange, complexe afdronk." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Kenmerken
Domein
Champagnes Gonet-Médeville
Cuvée
Grand Cru Extra-Brut Cuvée Théophile
Jaartal
2006
Benaming
Champagne Grand Cru
Regio
Champagne
Druivensoorten
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Terroirs
kalkrijke bodems
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
handmatig
Vinificatie
persen, bezinken, gisting in oude vaten
Alcoholgehalte
13 %
Degustatie & combinaties
Neus
aroma's van rijp fruit met een minerale noot
Smaak
Vol en intens, met een stevige structuur. Lange, complexe afdronk
Serveren
bij 10°C
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Lekker met zeevruchtenrisotto, zeetong meunière, Bresse gevogelte met room en champignons...
Champagnes Gonet-Médeville
Champagne
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2018) 17/20 (referentiewijn)
Domaine noté (gids 2018) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn :
Romig, briocheachtig, mineraal, strelend en tegelijkertijd strak, deze champagne is compleet in zijn definitie.
Domein Over :
De opmerkelijk goed onderhouden wijnstokken staan aangeplant op de uitstekende hellingen van Bisseuil, Ambonnay en Mesnil, wat resulteert in evenwichtige blends in alle cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 91/100 (Uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2018) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Xavier Gonet heeft zich voor zichzelf gevestigd in Bisseuil, een premier cru in de Marnevallei, samen met zijn vrouw Julie, née Médeville, afkomstig van Château Gilette in Sauternes. Ze hebben een origineel assortiment wijnstokken: de inbreng van de familie bestaat uit grote Chardonnays uit Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), goede Pinot Meunier-jaargangen (Mareuil) en Pinot Noir-jaargangen (Ambonnay en Bisseuil). De malolactische gisting wordt geblokkeerd om ervoor te zorgen dat de wijn sneller rijpt. Steeds meer van de heldere wijnen worden gefermenteerd in vaten, wat de finesse van de bubbels ten goede komt. Wij waarderen de perfecte homogeniteit van een persoonlijk assortiment, de terechte beloning voor gesynchroniseerde inspanningen in wijnbouw en vinificatie.
Beoordelingen van klanten
Koop je Gonet-Médeville Champagnes tegen de beste prijs bij privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024