Champagnes Gonet-Médeville - Grand Cru Extra-Brut Cuvée Théophile 2006
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
"Cuvée Théophile Grand Cru Extra-Brut 2006 is een blend van Chardonnay en Pinot Noir. Deze wijn is gevinifieerd in oude vaten en heeft een intens, wijnachtig bouquet van rijp fruit en krijt. In de mond is deze Champagne vol en intens, zeer elegant en expressief met een stevige structuur en een lange, complexe afdronk." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Functies
Domein
Champagnes Gonet-Médeville
Cuvée
Grand Cru Extra-Brut Cuvée Théophile
Jaartal
2006
Benaming
Champagne Grand Cru
Regio
Champagne
Druivensoorten
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Terroirs
kalkrijke bodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
persen, bezinken, gisting in oude vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
aroma's van rijp fruit met een minerale noot
Smaak
Vol en intens, met een stevige structuur. Lange, complexe afdronk
Serveren
bij 10°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchtenrisotto, zeetong meunière, Bresse gevogelte met room en champignons...
Champagnes Gonet-Médeville
Champagne
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2018) 17/20 (referentiewijn)
Domaine noté (gids 2018) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
Romig, briocheachtig, mineraal, strelend en tegelijkertijd strak, deze champagne is compleet in zijn definitie.
Over het domein:
De opmerkelijk goed onderhouden wijnstokken staan aangeplant op de uitstekende hellingen van Bisseuil, Ambonnay en Mesnil, wat resulteert in evenwichtige blends in alle cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 91/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate rated (2018 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)
Over het domein:
Xavier Gonet heeft zich voor zichzelf gevestigd in Bisseuil, een premier cru in de Marnevallei, samen met zijn vrouw Julie, née Médeville, afkomstig van Château Gilette in Sauternes. Ze hebben een origineel assortiment wijnstokken: de inbreng van de familie bestaat uit grote Chardonnays uit Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), goede Pinot Meunier-jaargangen (Mareuil) en Pinot Noir-jaargangen (Ambonnay en Bisseuil). De malolactische gisting wordt geblokkeerd om ervoor te zorgen dat de wijn sneller rijpt. Steeds meer van de heldere wijnen worden gefermenteerd in vaten, wat de finesse van de bubbels ten goede komt. Wij waarderen de perfecte homogeniteit van een persoonlijk assortiment, de terechte beloning voor gesynchroniseerde inspanningen in wijnbouw en vinificatie.
Klantrecensies
Koop je Gonet-Médeville Champagnes tegen de beste prijs bij privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024