Champagne Gonet-Médeville - Extra-Brut La Grande Ruelle Grand Cru 2004
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Notitie : RVF 16,5/20
"De Ambonnay La Grande Ruelle 2004 is een selectie van kleine percelen die van stijl verandert met duidelijke toetsen van mokka en peperkoek (vinificatie op hout), met een licht 'ranzige' afdronk. Een vineuze, complexe champagne die lucht nodig heeft, ideaal bij wit vlees en truffels". (Les Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)
Functies
Domein
Champagnes Gonet-Médeville
Cuvée
Grand Cru Extra-brut La Grande Ruelle
Jaartal
2004
Benaming
Champagne Grand cru
Regio
Champagne
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
kalkhoudende bodem, 0,2 hectare in Ambonnay
Wijnbouw
traditionele cultuur
Oogst
100% handmatig
Wijnmaken
persen, bezinken, vinificatie 100% in oude vaten
Rijping
Gebotteld 7 maanden na de oogst, daarna 24 maanden gerijpt op latten voor degorgering, daarna 4 maanden voor verkoop
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie gouden kleur
Neus
sterke noten van mokka en peperkoek
Smaak
zeer elegant, zeer aangename bubbels
Serveren
gebotteld bij 10°C
Open
en serveer!
Drinken van
2013
Drinken vóór
2018
Productie
1000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Plaisant à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il ravira les amateurs de bulles stylées !<br/>
Champagnes Gonet-Médeville
Champagne
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De opmerkelijk goed onderhouden wijnstokken staan aangeplant op de uitstekende hellingen van Bisseuil, Ambonnay en Mesnil, wat resulteert in evenwichtige blends in alle cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate rated (2018 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)
Over het domein:
Xavier Gonet heeft zich voor zichzelf gevestigd in Bisseuil, een premier cru in de Marnevallei, samen met zijn vrouw Julie, née Médeville, afkomstig van Château Gilette in Sauternes. Ze hebben een origineel assortiment wijnstokken: de inbreng van de familie bestaat uit grote Chardonnays uit Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d'Alouette), goede Pinot Meunier-jaargangen (Mareuil) en Pinot Noir-jaargangen (Ambonnay en Bisseuil). De malolactische gisting wordt geblokkeerd om ervoor te zorgen dat de wijn sneller rijpt. Steeds meer van de heldere wijnen worden gefermenteerd in vaten, wat de finesse van de bubbels ten goede komt. Wij waarderen de perfecte homogeniteit van een persoonlijk assortiment, de terechte beloning voor gesynchroniseerde inspanningen in wijnbouw en vinificatie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FREDERIC P. Gepubliceerd op 28/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Gonet-Médeville Champagnes tegen de beste prijs bij privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024