Champagne Henriot - Brut Souverain
Champagne
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Robert Parker
-
91/100
James Suckling
-
Médaille d'Or
Terre de Vins
"Alles in balans
De Brut Souverain opent het gamma van dit illustere tweehonderd jaar oude Huis. Gemaakt van 24 verschillende druivensoorten, onthult deze blend van Pinot Noir en Chardonnay, versterkt met Meunier, een aromatische, gastronomische Champagne, vol elegantie, lichtheid en finesse. In de mond komt harmonie naar voren, met een mooie rondheid en een frisheid die hem ver brengt. Een symbool van precisie en evenwicht!
Functies
Domein
Champagne Henriot
Cuvée
Brut Souverain
Benaming
Champagne
Regio
Champagne
Druivensoorten
40% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
Terroirs
Klei-kalksteenbodems (Côte des Blancs en Montagne de Reims) in 29 crus
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Loslaten na 3 jaar, lichte dosering van 8g voor het rusten
Rijping
Minimaal 3 jaar
Mate van alcohol
12%
Restsuiker
<7 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, strogele kleur
Neus
Elegante, gulzige en watertandende toetsen van verse citruskoekjes, uitbundige rokerigheid tot puur krijt, een mand van steenfruit en rood fruit.
Smaak
Zuiver, complex, rond en harmonieus in de mond, met een frisse, citrusachtige afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief, op een schotel met zeevruchten, sint-jakobsschelpen, carpaccio van tonijn met saffraanolie, lamsbout...
Champagne Henriot
Champagne
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De groep La Vigie (Champagne Henriot) wordt sinds 2015 geleid door Gilles de Larouzière. Henriot, dat HVE- en binnenkort VDC-gecertificeerd is, heeft zich ten doel gesteld het potentieel van zijn wijngaarden te bevestigen: de zuivere, vlezige transparantie van wijnen gemaakt van heldere Chardonnays geteeld op grote terroirs. Alice Tétienne zet het werk voort en blijft de nadruk leggen op de milieuwaarden van de terroirs, evenals op onderzoek naar wijnmaken dat deze waarden respecteert. Het geproefde gamma wordt gekenmerkt door zijn substantie en zijn geboorteplaats. Champagnes van de tijd, de draad en het weefsel van elk van de cuvées lijken voorbestemd om samen te smelten. We kunnen alleen maar onze bewondering uitspreken voor het niveau dat het huis heeft bereikt.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De Henriots, die in de 17e eeuw in de regio gevestigd waren als laken- en wijnhandelaars, begonnen zich in de daaropvolgende eeuw te interesseren voor champagne. Het merk dateert van 1808 en werd gelanceerd door Apolline Henriot, een weduwe uit de Champagne. Het huis bleef onafhankelijk en kende een sterke groei onder Joseph Henriot, die in 2015 overleed; het breidde uit naar Bourgondië (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), Beaujolais (Villa Ponciago) en zo ver weg als Oregon. Nu wordt het voorgezeten door Gilles de Larouzière-Henriot en geleid door Richard Moreau. In 2020 vertrouwde het de sleutels van de kelder toe aan Alice Tétienne, die afkomstig is van Champagne Krug. Chardonnay is zeer aanwezig in de champagnes van Henriot.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd 89/100 (Zeer goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Henriot is een van de weinige Champagnehuizen die onafhankelijk is gebleven sinds de oprichting door Appoline Henriot in Reims in 1808. Het bedrijf breidde zich snel internationaal uit, vooral in Oostenrijk en Nederland. Ondanks de omwentelingen in de Champagnestreek (phylloxera, de oorlog van 14-18, de val van de tsaren in Rusland, de drooglegging in de Verenigde Staten, etc.) hield Henriot stand en bleef het een familiebedrijf. Onder impuls van Joseph Henriot aan het einde van de 20e eeuw en het begin van de 21e eeuw groeide het bedrijf in belang, vooral dankzij een goed doordachte diversificatiestrategie. Henriot kocht Bouchard Père et Fils in Beaune, William Fèvre in Chablis en Villa Ponciago in Fleurie.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Over wijn:
In de neus tonen van zuurdesem, citroen, hazelnoten, abrikozengebak en vijgen. Romig en evenwichtig, met een medium body, zachte belletjes en een licht getoaste afdronk. 45% pinot noir, 40% chardonnay en 15% meunier. Basiswijn 2017. Beschikbaar in oktober 2022. Drink nu.
Terre de Vins
Wijn beoordeeld gouden medaille
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. BENOIT G. Gepubliceerd op 05/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ISIDORO M. Gepubliceerd op 11/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROLAND V. Gepubliceerd op 26/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Henriot Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*