1jour1vin

Champagne Henriot - Brut Souverain

Champagne

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

89/100

Robert Parker

-

91/100

James Suckling

-

Médaille d'Or

Terre de Vins

rond-flexibel
fijnproever
gegrilde
vis
aperitief
schaaldieren

"Alles in balans

De Brut Souverain opent het gamma van dit illustere tweehonderd jaar oude Huis. Gemaakt van 24 verschillende druivensoorten, onthult deze blend van Pinot Noir en Chardonnay, versterkt met Meunier, een aromatische, gastronomische Champagne, vol elegantie, lichtheid en finesse. In de mond komt harmonie naar voren, met een mooie rondheid en een frisheid die hem ver brengt. Een symbool van precisie en evenwicht!

Functies

Domein

Champagne Henriot

Cuvée

Brut Souverain

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

40% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier

Terroirs

Klei-kalksteenbodems (Côte des Blancs en Montagne de Reims) in 29 crus

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Loslaten na 3 jaar, lichte dosering van 8g voor het rusten

Rijping

Minimaal 3 jaar

Mate van alcohol

12%

Restsuiker

<7 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, strogele kleur

Neus

Elegante, gulzige en watertandende toetsen van verse citruskoekjes, uitbundige rokerigheid tot puur krijt, een mand van steenfruit en rood fruit.

Smaak

Zuiver, complex, rond en harmonieus in de mond, met een frisse, citrusachtige afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief, op een schotel met zeevruchten, sint-jakobsschelpen, carpaccio van tonijn met saffraanolie, lamsbout...

Champagne Henriot

Meer informatie over Champagne Henriot

Champagne

Meer informatie over Champagne

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De groep La Vigie (Champagne Henriot) wordt sinds 2015 geleid door Gilles de Larouzière. Henriot, dat HVE- en binnenkort VDC-gecertificeerd is, heeft zich ten doel gesteld het potentieel van zijn wijngaarden te bevestigen: de zuivere, vlezige transparantie van wijnen gemaakt van heldere Chardonnays geteeld op grote terroirs. Alice Tétienne zet het werk voort en blijft de nadruk leggen op de milieuwaarden van de terroirs, evenals op onderzoek naar wijnmaken dat deze waarden respecteert. Het geproefde gamma wordt gekenmerkt door zijn substantie en zijn geboorteplaats. Champagnes van de tijd, de draad en het weefsel van elk van de cuvées lijken voorbestemd om samen te smelten. We kunnen alleen maar onze bewondering uitspreken voor het niveau dat het huis heeft bereikt.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De Henriots, die in de 17e eeuw in de regio gevestigd waren als laken- en wijnhandelaars, begonnen zich in de daaropvolgende eeuw te interesseren voor champagne. Het merk dateert van 1808 en werd gelanceerd door Apolline Henriot, een weduwe uit de Champagne. Het huis bleef onafhankelijk en kende een sterke groei onder Joseph Henriot, die in 2015 overleed; het breidde uit naar Bourgondië (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), Beaujolais (Villa Ponciago) en zo ver weg als Oregon. Nu wordt het voorgezeten door Gilles de Larouzière-Henriot en geleid door Richard Moreau. In 2020 vertrouwde het de sleutels van de kelder toe aan Alice Tétienne, die afkomstig is van Champagne Krug. Chardonnay is zeer aanwezig in de champagnes van Henriot.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd 89/100 (Zeer goede wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Henriot is een van de weinige Champagnehuizen die onafhankelijk is gebleven sinds de oprichting door Appoline Henriot in Reims in 1808. Het bedrijf breidde zich snel internationaal uit, vooral in Oostenrijk en Nederland. Ondanks de omwentelingen in de Champagnestreek (phylloxera, de oorlog van 14-18, de val van de tsaren in Rusland, de drooglegging in de Verenigde Staten, etc.) hield Henriot stand en bleef het een familiebedrijf. Onder impuls van Joseph Henriot aan het einde van de 20e eeuw en het begin van de 21e eeuw groeide het bedrijf in belang, vooral dankzij een goed doordachte diversificatiestrategie. Henriot kocht Bouchard Père et Fils in Beaune, William Fèvre in Chablis en Villa Ponciago in Fleurie.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Over wijn:

In de neus tonen van zuurdesem, citroen, hazelnoten, abrikozengebak en vijgen. Romig en evenwichtig, met een medium body, zachte belletjes en een licht getoaste afdronk. 45% pinot noir, 40% chardonnay en 15% meunier. Basiswijn 2017. Beschikbaar in oktober 2022. Drink nu.

Terre de Vins

Terre de Vins

Wijn beoordeeld gouden medaille

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

uit 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENOIT G. Gepubliceerd op 05/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ISIDORO M. Gepubliceerd op 11/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ROLAND V. Gepubliceerd op 26/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Henriot Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*