Champagne Laurent-Perrier

Champagne Laurent-Perrier - Brut La Cuvée

4/5  (1 advies)

"De perfecte balans

"Goudgeel getint, zeer elegant en slank, de bloemen en teder exotisch fruit oscilleren op een opmerkelijke en precieze oceanische traverse. Vochtige vegetatie, venkel, kruiden en rokerigheid nemen hun plaats in in architecturale grandeur. Een mond vol fruit met een perfect evenwicht tussen suiker en zuur. De fruitige witte en gele smaken verrukken in de ultieme pittige citroenfinish. Het vleugje zout is verrukkelijk, een van de beste bruts van het huis". (Gids Bettane + Desseauve)

Champagne Laurent-Perrier - Ultra Brut

"Een iets minder zeewaardige botteling voor deze referentiecuvée, een van de eerste die pionierde in wat nu een echte snelweg is geworden voor wijnboeren: die van de niet gedoseerde wijnen. In de neus is het rijpe fruit puur, levendig en perfect aromatisch. In de mond is de wijn goed gestructureerd, ondersteund door delicate belletjes. De frisse, scherpe afdronk is een klassieke uitnodiging om open zee oesters als voorgerecht te proberen". (Gault & Millau 2023)

Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2012

"De keuze voor een uitzonderlijk jaar

"De Champagne opent met een vrijer palet, in een rijper en jovialer register. De neus toont meer ambitie en diepte. Het gehemelte volgt in dezelfde voetsporen, met meer vet en vlees in het midden van de mond, wat het gehemelte ontspant en leesbaarder maakt. De afdronk wordt gekenmerkt door precies de juiste hoeveelheid gecontroleerde zuurgraad". (Gids RVF 2023)

Champagne Laurent-Perrier - Grand Siècle

4.4/5  (14 advies)

"Laurent-Perrier heeft er altijd de voorkeur aan gegeven om het prestige van zijn cuvée te behouden als een non-vintage blend. Met acht jaar rijping na botteling en veel reservewijnen in de blend is het een rijpe wijn met een energiek, toastachtig karakter. Als klap op de vuurpijl komen deze superdruiven voor deze blend alleen van Grand Cru wijngaarden. Hij is klaar om te drinken. (Wine Enthusiast 2018)

Champagne Laurent-Perrier Brut

3.4/5  (5 advies)

"De brut sans année, een signatuur van het huis. Bij Laurent-Perrier vormen de witte wijnen de helft van de cuvée, aangevuld met de twee zwarte druivensoorten (35% pinot noir, 15% meunier). Meer dan vijftig crus worden gebruikt in de samenstelling, evenals 20% reservewijnen. De wijnen rijpen minstens drie jaar op latten, net als vintage wijnen. Het hoge aandeel chardonnay komt tot uiting in de finesse en elegante frisheid van deze evenwichtige brut. De diepgouden kleur met zijn fijne belletjes en aromatische palet van boter, mirabelpruim en gekonfijt fruit weerspiegelen een fijne evolutie. Een champagne in zijn volheid". (Le Guide Hachette des Vins 2016)