1jour1vin

Champagne Bruno Paillard

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5Bekijk 5 beoordelingen
Champagne Bruno Paillard
Bruno Paillard, een "klein maar prestigieus jong champagnehuis", werd opgericht in 1981. De eerste Bruno Paillard Champagnes werden geproduceerd in een gehuurde kelder, met druiven gekocht van zorgvuldig geselecteerde wijnboeren.

De wijngaard groeide gestaag en beslaat vandaag 32 hectare (verdeeld over bijna 70 percelen: Oger, le Mesnil sur Oger, Vertus in chardonnay (36% van het totaal), Bouzy, Verzenay, les Riceys in pinots noirs (35%), Hautvillers, Cumières, Reuil, Damery, Festigny in pinots Meuniers (29%) waarvan 12 grands crus. Het levert ongeveer de helft van de behoeften van Maison Bruno Paillard. Deze aanvoer is een aanvulling op de druiven die worden aangekocht bij onafhankelijke wijnboeren, trouwe partners in meer dan 30 dorpen.

De wijngaardbeheerder, Mathieu Pingret, past geïntegreerde wijnbouw toe volgens de kwaliteitsnormen van het merk Bruno Paillard. De stijl van Bruno Paillard is een combinatie van elegantie en complexiteit: deze stijl vertaalt zich in een lichte, smeuïge gisting, opmerkelijke zuiverheid, echte frisheid en zijdezachte vinositeit.

Vandaag produceert Bruno Paillard tussen de 4 en 500.000 flessen per jaar, waarvan 75% geëxporteerd wordt naar een dertigtal landen, voornamelijk in Europa, Azië en Noord-Amerika.
Meer informatie op de website Paillard

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop Champagne Bruno Paillard voor de beste prijs in de particuliere verkoop!

Site genoteerd
19893 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkopen van Champagne Bruno Paillard

Champagne Bruno Paillard - Première Cuvée Extra Brut

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (5 advies)

94/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 Gault & Millau

-

92+/100 Robert Parker

levendig
mineraal
fijnproever
foie gras
aperitief

"Opmerkelijk elegant, met een combinatie van mineraliteit en aromatische rijkdom, die je zeker zal overtuigen!

De Première Cuvée Extra Brut, de signatuurwijn van Bruno Paillard, is een zeer persoonlijke interpretatie van de hele regio. Het is het resultaat van meer dan 30 crus uit de nobelste terroirs van de Champagnestreek, waarvan de samenstelling geheim wordt gehouden. Deze kristalheldere en verfijnde cuvée is perfect als aperitief of bij een verfijnde maaltijd.

Bruno Paillard - Brut Première Cuvée

15/20 RVF


Nota : RVF 15/20 Met aroma's van rode bessen die bij het beluchten evolueren naar morellen, bosaardbeien en viooltjes, onthult deze Champagne rosé in de mond een sensatie van rijp rood fruit dat in al zijn frisheid wordt gevangen, wat de geurindruk bevestigt. De afdronk is fris en verfijnd, heel elegant, lang in de mond zonder zwaar te zijn.Een levendige, verrassende wijn!

Bruno Paillard - Brut Blanc de Blancs Réserve Privée Grand Cru

15,5/20 RVF

-

2*Étoiles Hachette

Aantekeningen :
RVF 15,5/20, Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn) " Deze cuvée biedt alle distinctie die verwacht wordt van een pure Chardonnay. Hij is geproduceerd "en petite mousse": fijne belletjes stijgen op uit zijn heldere kleur. De elegante neus combineert delicatesse en kracht, met bloemige en geroosterde geuren. Het gehemelte combineert zijdezachte volheid en spanning. Een gedistingeerde champagne voor het aperitief". (Le Guide Hachette des Vins 2014)