Champagne Perrier-Jouët - Blason Rosé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het huis, dat deel uitmaakt van de Pernod-Ricard groep, kan terugvallen op een wijngaard van 65 hectare, bijna volledig Grand Cru, waarvan tweederde is beplant met Chardonnays in Cramant en Avize, met twee legendarische percelen, Bourons Leroy en Bourons du Midi, gereserveerd voor de cuvée belle-époque. Nu met een rosé en een blanc de blancs biedt belle-époque een compleet en succesvol assortiment, dat momenteel opnieuw wordt vormgegeven door de uitstekende Sévérine Frerson, de nieuwe keldermeester. De rest van het assortiment is smakelijk en consensueel.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het bedrijf werd tijdens het Eerste Keizerrijk (1811) opgericht door Pierre-Nicolas Perrier, een kurkfabrikant en wijngaardeigenaar uit Épernay, en Adèle Jouët. Hun zoon, Charles, ontwikkelde het bedrijf, vooral in Engeland, waar het leverancier werd van koningin Victoria. Het huis gaat er prat op de eerste brut champagne te hebben geproduceerd (1854) en is ook een van de pioniers van de vintage wijnen. In 2005 werd het een van de paradepaardjes van de gigant Pernod-Ricard en het heeft nu 65 hectare wijngaarden (in Cramant en Avize, in de Côte des Blancs in Mailly in de Montagne de Reims, en in Aÿ en Dizy in de Grande Vallée de la Marne). Chardonnay is zeer prominent aanwezig in deze cuvées. De Art Nouveau anemonen die Émile Gallé in 1902 ontwierp, worden sinds 1964 op de fles gezeefdrukt voor de Belle Époque vintage. Hervé Deschamps droeg in 2020 de sleutels van het wijnhuis over aan Séverine Frerson, die al eerder met hem had samengewerkt.

Guide des Vins Gault & Millau

Over wijn:

Een mooie oranje kleur voor deze Blason Rosé, met een complexe, gastronomische neus: aroma's van rood fruit, maar ook toetsen van sinaasappel en zoete specerijen zoals paprika. In de mond is de wijn vineus, zijdeachtig en omhullend. De bubbels zijn ideaal. Serveer met tataki van rundvlees met gedroogde peper.

Over het domein:

Perrier-Jouët werd in 1811 opgericht door Pierre-Nicolas Perrier en Rose-Adélaïde Jouët en geeft de voorkeur aan Chardonnay druiven. Het bedrijf heeft 65 hectare wijngaarden, waarvan de helft in de Grand Cru dorpen Cramant en Avize. De fles, met het gezeefdrukte ontwerp van Art Nouveau icoon Émile Gallé, is onmiddellijk herkenbaar. Het bedrijf maakt sinds 2005 deel uit van de Pernod-Ricard groep. Séverine Frerson, de keldermeester, houdt toezicht op het assortiment, vooral op de Belle Époque cuvées, die gewoonweg voortreffelijk zijn. Het domein verwelkomt je in zijn prachtige "Belle Époque-kelder" aan de Avenue de Champagne in Épernay.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Net als Mumm behoort Perrier-Jouët sinds 2005 tot de Pernod-Ricard groep. Perrier-Jouët produceert champagnes met een sterk Chardonnay-karakter, dankzij een wijngaard die voornamelijk in Cramant en Avize ligt, en een volle, barokke stijl die wordt verdedigd door keldermeester Hervé Deschamps, die in 1983 bij Perrier-Jouët kwam werken. De beroemde Belle Époque, in 1902 ontworpen en gesigneerd door Émile Gallé, heeft enkele zeer mooie flessen voortgebracht, maar ook enkele teleurstellingen in de tussenliggende wijnjaren. Helaas zijn de prijzen de pan uit gerezen.

James Suckling

Over wijn:

Aroma's van gekonfijte watermeloen, kers en veenbes. Volle smaak met veel fruit, frisse zuren en een pittige afdronk. Rozenblaadjes op de afdronk.