1jour1vin

Champagne Pol Roger - Brut Rosé 2012

Champagne

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

19/20

Bettane & Desseauve

-

94+/100

Robert Parker

-

94/100

Wine Spectator

-

94/100

RVF

-

17/20

Jancis Robinson

-

93/100

Wine Enthusiast

-

93/100

Decanter

zijdeachtig
fijnproever
scherpe vruchten
fruit taart

"Delicatesse

"Ik herinnerde me de nogal gereserveerde fase waarin ik de Brut Rosé 2012 van Pol Roger aantrof toen ik hem in augustus opnieuw proefde om zijn evolutie te controleren. Een paar maanden hebben het verschil gemaakt en de wijn is al expressiever, zwevend uit het glas met een heerlijk bouquet van pruimen, rood fruit, bloedsinaasappel en geroosterde brioche. In de mond is hij vol, gespierd en wijnachtig, met een enorme diepte en structuur, met rijpe maar pittige zuren die in evenwicht worden gehouden door een aanzienlijke textuur en concentratie. Hoewel hij nog jong is, ben ik geneigd te denken dat ik erg conservatief was over zijn uiteindelijke potentieel." (Wine Advocate - William Kelley)

Functies

Domein

Champagne Pol Roger

Cuvée

Brut Rosé

Jaartal

2012

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Terroirs

Gemaakt van de beste Montagne de Reims wijnen

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Zachte persing. Eerste bezinking in het perscentrum, gevolgd door een tweede bezinking in de wijnmakerij, koud (6°C), gedurende 24 uur. Alcoholische gisting op lage temperatuur (18°C) in roestvrijstalen vaten met temperatuurcontrole, met druivensoorten en crus afzonderlijk gevinifieerd. 15% rode wijn (Pinot Noir) wordt toegevoegd voor de tirage en tweede gisting. Malolactische gisting wordt uitgevoerd op alle huiswijnen. Na het proeven wordt de wijn geblend, gebotteld en laten bubbelen.

Rijping

Elke fles wordt met de hand geroerd, op de traditionele manier, voordat hij wordt gedegorgeerd en gedoseerd. 6 jaar in de kelders voordat hij op de markt wordt gebracht.

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe framboosroze kleur. Fijne belletjes, regelmatige bruis.

Neus

Vol en rijk, met tonen van rode bessen (framboos), gevolgd door kruidige nuances.

Smaak

Een gastronomische aanval van zwarte kersen en gelei van rode bessen, gevolgd door een explosie van pittige smaken. Subtiele combinatie van frisheid en zijdezachtheid voor een perfecte balans en harmonie. harmonie.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zalm, roze vlees (klein vederwild), fruittaartjes of crumbles...

Champagne Pol Roger

Meer informatie over Champagne Pol Roger

Champagne

Meer informatie over Champagne

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (gids 2020) 19/20 (Wijn van uitzonderlijke kwaliteit)

Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over wijn:

Een kersentint, het bloedsinaasappel op de schil en het vruchtvlees verwelkomt een geconcentreerde rode fruitigheid. De ontluikende evocaties tonen een perfecte plantaardigheid, de zwarte bes wordt nu geplukt. De smaken van aardbei en framboos barsten van hun fruitige exactheid, het gehemelte straalt clementinezuur en fris, fijn tanninesap uit, de zoutkorrels die de afdronk pigmenteren zijn gepositioneerd met fascinerende staying power. De aanhoudende afdronk strekt zich uit met een immense gratie.

Over het domein:

Dit middelgrote bedrijf, opgericht in 1849 door Pol Roger, is nog steeds eigendom van de stichtende familie en wordt nu geleid door Laurent d'Harcourt. Officieel leverancier van de koningin van Engeland, gaat de band met het naburige koninkrijk veel verder dan louter commerciële relaties, want ook Sir Winston Churchill waardeerde de wijnen van Pol-Roger en maakte er zijn favoriete merk van. In de afgelopen eeuw is Pol-Roger gegroeid dankzij een aantal topwijnen die onmiskenbaar tot de gotha van de champagnes behoren, zoals de cultuswijn 1928. Het huis heeft het geluk over 90 hectare wijngaarden te beschikken, die 65% van de behoefte dekken, maar het heeft de productievolumes bewust laag gehouden en produceert elk jaar anderhalf miljoen flessen, met een indrukwekkende voorraad van 9 miljoen flessen in de kelder, die vandaag de dag door bijna niets anders wordt geëvenaard.

Decanter

Decanter

Beoordeeld op 93/100

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Deze wijnhandelaar uit Épernay stuurde zijn eerste flessen naar Engeland zodra het werd opgericht door de jonge Pol Roger in 1849. Het bedrijf werd al snel beroemd in het Verenigd Koninkrijk en knoopte nauwe banden aan met Britse wijnliefhebbers, waarbij Winston Churchill zijn voorkeur uitsprak voor de champagne van Pol Roger. Het bedrijf wordt nog steeds gerund door een familie, met 92 hectare wijngaarden. Hubert de Billy vertegenwoordigt de 5e generatie van de familie in de Raad van Bestuur; Laurent d'Harcourt, voorzitter van de Raad van Bestuur, volgde Patrice Noyelle op in 2013. Dominique Petit, keldermeester, ging in 2018 met pensioen en liet zijn functie over aan Damien Cambres, voormalig manager van de coöperatie Goutte d'or in Vertus.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Estate beoordeeld met 5 sterren (opmerkelijke productie)

Over het domein:

Pol Roger, een favoriet van Sir Winston Churchill, werd opgericht in 1849. De ongeveer 89 hectare eigen wijngaarden liggen verspreid over de terroirs van de Marnevallei, de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. Aanvankelijk werd de wijn gedomineerd door pinot noir, maar nu profiteert hij meer van de elegantie van chardonnay. Met een voorraad van 8 miljoen gerijpte flessen, wat overeenkomt met een verkoop van 4 tot 5 jaar, is Pol Roger een van de 'kleinste' Champagnehuizen! Het bestuur blijft strikt familiaal.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 94+/100 (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Ik herinnerde me de nogal gereserveerde fase waarin ik de Brut Rosé 2012 van Pol Roger had aangetroffen toen ik hem in augustus opnieuw proefde om zijn evolutie te controleren. Een paar maanden hebben het verschil gemaakt en de wijn is al expressiever, zwevend uit het glas met een heerlijk bouquet van pruimen, rood fruit, bloedsinaasappel en geroosterde brioche. In de mond is hij vol, gespierd en wijnachtig, met een enorme diepte en structuur, met rijpe maar pittige zuren die in evenwicht worden gehouden door een aanzienlijke textuur en concentratie. Hoewel hij nog jong is, ben ik geneigd te denken dat ik erg conservatief was over zijn uiteindelijke potentieel.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100

Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Pol Roger is een authentiek icoon van de Champagne, voorbeeldig in de precisie, de generositeit en de consistentie van zijn assortiment. De wijngaarden zijn voornamelijk aangeplant op de hellingen van Épernay, in de Côte des Blancs, maar ook in Mareuil en Ambonnay, allemaal terroirs die bronnen zijn van hoge kwaliteit en consistentie. De drie druivensoorten zijn in drieën aanwezig, net als bij de aankopen (een evenwicht dat wordt weerspiegeld in de cuvées); de malolactische gisting gebeurt systematisch (wat rondheid toevoegt); de most wordt koud geklaard (voor een aromatische intensiteit). Pol Roger is het laatste bedrijf van zijn omvang dat zijn 1,6 miljoen flessen per jaar met de hand roert in zijn 7,5 km kelders in Sparnac. De cuvées onderscheiden zich door de rijping van de reservewijnen en door de herkomst van de crus. Pol Roger heeft de stijl en gulheid van de wijnen die hem in de jaren 60 beroemd maakten herontdekt, met cuvées zoals Sir Winston Churchill (slechts tien jaargangen geproduceerd in dertig jaar) en de cuvée blanc de blancs, het toonbeeld van pittige champagnes die opmerkelijk goed ouderen. Damien Cambres heeft Dominique Petit vervangen als keldermeester.

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld (gids 2018) 94/100 (uitstekende wijn)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeling 17/20

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CLAUDE O. Gepubliceerd op 07/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Pol Roger Champagnes aan de beste prijs in privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*