Champagne Ruinart - Brut R de Ruinart
Champagne
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
"Deze harmonieus uitgebalanceerde champagne combineert frisheid, structuur en fruitigheid. Een echt succes!"
"Een karamelglazuur strekt zich uit over een brede waaier van gekonfijte fruitaroma's, de balans tussen rijpheid en minerale frisheid is perfect, de afdronk is lang en matig gestructureerd. Drink nu". (James Suckling 2023).
Kenmerken
Domein
Champagne Ruinart
Cuvée
Brut R de Ruinart
Benaming
Champagne
Regio
Champagne
Druivensoorten
40 à 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10 à 15% Pinot Meunier
Terroirs
Krijtbodems van 40 tot 50 verschillende crus in de Côte des Blancs en Montagne de Reims.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, malolactische gisting, assemblage van 40 tot 50 crus waarvan 20 tot 30% reservewijn van verschillende oogstjaren.
Rijping
2 tot 3 jaar in de kelder
Alcoholgehalte
12%
Restsuiker
7 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Geel en goud
Neus
Fijn en fris, met subtiele fruitige tonen van reinette appel, abrikoos, hazelnoot en verse amandel, hints van vlierbloesem en korianderzaad, gevolgd door intense tonen van brioche en biscuit.
Smaak
Goed gebalanceerd, vlezig en rond, zachte aroma's van geel fruit, pruimentaart en rijp steenfruit, frisse en harmonieuze afdronk, goede persistentie.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Lekker bij vegetarische gerechten, groentetaartjes van het seizoen, geitenkaas, enz.
Champagne Ruinart
Champagne
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Wat kan er anders gezegd worden over dit huis dan dat het in duizelingwekkende vorm is, gedreven door een keldermeester, Frédéric Panaïotis, op de top van zijn kunnen, en door technische teams, in de wijngaarden, in de kelders en in de ondersteunende functies, gedreven door dezelfde veeleisende normen en dezelfde wil om te innoveren. Het hele gamma heeft spectaculair aan precisie en intensiteit gewonnen, zonder iets van zijn stijl op basis van aromatische schittering te verliezen. De Chardonnays uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims zijn stuk voor stuk opmerkelijk delicaat en puur in hun aroma's van krijt, bloemen, wit fruit en citrus. De laatste edities van de dom-ruinart cuvée hebben grote indruk op ons gemaakt. Toegewijd aan kunst en creatie, doet het huis een beroep op de grootste talenten om zijn DNA, zijn stijl en zijn levenskunst te interpreteren.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
De doyenne van de champagnehuizen. Het kan worden geclassificeerd als een historisch monument, net als de kelders die in de Gallo-Romeinse periode in het krijt zijn uitgehouwen en sinds 2015 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. De oprichter van het bedrijf, Nicolas Ruinart, voegde in 1729 wijnhandel toe aan zijn activiteiten als lakenhandelaar - een andere bloeiende industrie in de regio in die tijd, die al snel werd verlaten. Het bedrijf bleef in de familie tot het in 1963 werd overgenomen door Moët et Chandon. De prestigieuze champagne ontleent zijn naam aan de monnik dom Ruinart, een geleerde die een tijdgenoot was van dom Pérignon. Sinds 1947 staat chardonnay centraal in de cuvées van Ruinart, voor een stijl die de voorkeur geeft aan frisheid. Frédéric Panaïotis is keldermeester sinds 2007.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
ChampagneOpgericht in 1729, is het eerste wijnhuis in Frankrijk dat een uitstekende reputatie geniet, dankzij opmerkelijk werk op het gebied van marketing en de stijl en identiteit van zijn wijnen. De nadruk ligt op Chardonnay, fijne reductie op droesem en een romige textuur voor wijnen die een hit zijn bij klanten die erg gehecht zijn aan het merk. Onder leiding van keldermeester Frédéric Panaïotis zijn de wijnen zuiverder en preciezer geworden. De champagnes die dit jaar worden gepresenteerd, bevestigen de terugkeer naar de juiste dosering, een precieze rijpheid en een grotere complexiteit.
Wine Spectator
Domein Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Domein Aanbevolen
Over de wijn :
Een karamelglazuur strekt zich uit over een brede waaier van gekonfijte fruitaroma's, de balans tussen rijpheid en minerale frisheid is perfect, de afdronk is lang en matig gestructureerd. Drink nu.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.3/5
23 op
Noot en recensie door Mme MARIE HELENE G. Gepubliceerd op 04/04/2016
een ding dat zeker is
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NADIA Z. Gepubliceerd op 24/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BORGUET P. Gepubliceerd op 07/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE-THOMAS G. Gepubliceerd op 19/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ALEXANDRA L. Gepubliceerd op 23/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme JOELLE G. Gepubliceerd op 20/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE B. Gepubliceerd op 10/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RICCI A. Gepubliceerd op 24/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. HERVE C. Gepubliceerd op 12/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RENE B. Gepubliceerd op 13/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ruinart Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!
op je 1e bestelling*.