Champagne Thierry Massin - Extra-Brut 4P

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Deze cuvée op basis van percelen wordt geprezen om zijn originaliteit, levendigheid, mineraliteit en verrassende fruitigheid. Het geheim? Naast de lage dosering, het zowel zonnige als frisse oogstjaar 2019 en de combinatie van vier druivensoorten, waarvan er drie zeldzaam zijn in de Champagne. De blend brengt drie pinots samen: de zwarte, alomtegenwoordig in de Côte des Bar (55%), de witte (24%), veel zeldzamer, en de grijze (13%), waarvan slechts enkele rijen worden verbouwd in de Champagne, en tot slot een "vergeten druivenras", petit meslier. De neus is complex, delicaat en fris en combineert geel fruit, exotisch fruit, citrusvruchten, dennenhars en hints van kruiden. De opmaat naar een mond vol fruit, strak en lang.

Over het domein:

De Arce, een zijrivier van de Seine, volgt een kronkelend parcours door de Côte des Bar (Aube). Op deze hellingen cultiveren Thierry en Dominique Massin, broer en zus, al sinds de tijd van hun grootvader in 1974 een wijngaard die nu 12 hectare beslaat, waarvan 9,5 bestemd is voor pinot noir. Thibault en Violaine, hun respectievelijke kinderen, hebben zich nu bij hen gevoegd.