1jour1vin

Champagne Tsarine - Blanc de Blancs Brut

Champagne

Bruisend

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

Wine Enthusiast

chardonnay
levendig
mineraal
vis
kreeft

Champagne "De Chardonnay, voornamelijk uit de Côte des Blancs, geeft dit een typisch strak, mineraal karakter. Een fles die nog verfijnder zal worden met verdere rijping".Wine Enthusiast ( 2022) Met grote precisie en finesse uiten deze fijne bubbels zich met levendigheid in een zijdezachte mond en een fijn gekruide, zilte afdronk.

Kenmerken

Domein

Champagne Tsarine

Cuvée

Blanc de Blancs

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke bodems van de Côte des Blancs uit de Grands Crus dorpen Avize, Cramant, Oger en Mesnil sur Oger.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Champagne-methode

Rijping

Rijping in de kelder tussen 24 en 36 maanden

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

5 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Bleke ondoorzichtige kleur, fijne, delicate bruis

Neus

Fijn en precies, met frisse, bloemige geuren van lindebloesem en meidoorn ondersteund door tonen van gekonfijte citroen en geroosterde koffie.

Smaak

Levendig en zijdeachtig, met aroma's van ananas, gekonfijt citrusfruit en minerale tonen. Licht kruidige en zoute afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet van kreeft geroosterd in vanilleboter, tajine van zeeduivel met geconserveerde citroenen, schuimtaart van ananas en limoen, tiramisu van ananas en kokos...

Champagne Tsarina

Meer informatie over Champagne Tsarine

Champagne

Meer informatie over Champagne

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Appellatiesbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Domein Over :

Tsarine is het merk dat is ontwikkeld door Chanoine Frères, onderdeel van de BCC-groep. Het werd ontwikkeld om de filmwereld te begeleiden. De wijnen van keldermeester Isabelle Tellier zijn voornamelijk gebaseerd op het evenwicht tussen de drie Champagnedruivenrassen, met een jeugdige tederheid en een gestroomlijnde, fruitige, bloemige esthetiek. De wijnen die we dit jaar proefden, vertoonden een zekere progressie.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Al in 1730 groeven de gebroeders Chanoine hun wijnmakerij in Épernay. Hun huis, het op één na oudste na Ruinart, kende een eclips na de oorlog, alvorens herboren te worden dankzij de integratie in de groep die nu Lanson-BCC heet (1991), die het uitrustte met een grote, moderne, bovengrondse kelder in Reims. Ze creëerde het merk Tsarine ter nagedachtenis van Catharina II, een groot liefhebber van champagne. Isabelle Tellier staat aan het hoofd van de kelder sinds 2001.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Over de wijn :

Champagne Chardonnay, voornamelijk uit de Côte des Blancs, geeft deze wijn een typisch strak, mineraal karakter. Een fles die nog verfijnder zal worden met verdere rijping.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Tsarine Champagnes tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.