Domaine Comte Abbatucci - Faustine blanc 2019

Name: Domaine Comte Abbatucci - Faustine wit 2019
Brand: Domaine Comte Abbatucci
Rating: 4 (14 reviews)

Vin de France|Witte wijn|Organisch

Corsica

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (14 klanten)

14,5/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2018)

Een lichtgele kleur met gouden accenten gaat vooraf aan de frisse, aromatische neus van deze mooie witte wijn, met geuren van witte bloemen en een vleugje anijs. De smaak is vol, met een geleidelijke aromatische ontwikkeling en beleving, vergezeld van een vleugje mineraliteit op de afdronk... Een wijn om van te genieten!

Functies

Domein

Domaine Comte Abbatucci

Cuvée

Faustine

Jaartal

2019

Benaming

Vin de France

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Vermentino vieilles vignes

Terroirs

Granieten arena's

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handleiding bij de kassa

Wijnmaken

In roestvrijstalen tanks, langzame gisting bij 18°C

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele kleur met gouden accenten

Neus

Fris en aromatisch, met geuren van witte bloemen en een vleugje anijs.

Smaak

Volle smaak, met een progressieve aromatische ontwikkeling en een vleugje mineraliteit op de afdronk

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij vis of schaaldieren, of bij kaas...

Domaine Comte Abbatucci

Meer informatie over Domaine Comte Abbatucci

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2018) (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Jean-Charles Abbatucci's historische wijngaard in Ajaccio, met zijn unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten, heeft het bewustzijn aangewakkerd van de morele en culturele verplichting om de druivensoorten die op Corsica verbouwd worden te diversifiëren, en zijn vrijgevigheid werkt aanstekelijk. De recente wijnen hebben de soepelheid, natuurlijkheid en zachtheid die we gewend zijn, en zijn veel consistenter geworden dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine schittert met pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivenrassen. Nieuwe cuvées, monte-bianco, alte-rosso en valle-di-nero, beginnen nu geproduceerd te worden, maar het domein heeft ze nog niet opgestuurd om te proeven. Dat zal volgend jaar gebeuren.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd als 14,5/20 (Vintage 2018) (Goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

De geschiedenis van dit domein begon in de 20e eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de stichter van deze wijnkwekerij, een ware serre van inheemse Corsicaanse druivenrassen. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamiek, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat, enz.) De wijnen zijn licht verteerbaar en fijn, dankzij de weigering van overdreven interventionisme, en het rijpingsproces is verfijnd dankzij het gebruik van foudres en betonnen eieren.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 14 beoordelingen

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 20/07/2020

Aantrekkelijke, heldere kleur. Doet denken aan de geuren van planten en bloemen uit het zuiden van Frankrijk. Een relatief vette wijn met een fijne aanwezigheid. Fris en levendig in de mond. Goede maar niet uitzonderlijke lengte. Perfect bij gegrilde rotsvis, maar ook bij verfijnde gerechten. Een zeer interessante wijn. Kom zeker nog eens terug!