Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco rouge 2022
Corsica
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100 Coup de Cœur
RVF
-
94/100
Bettane & Desseauve
"Een cuvee op basis van percelen die de specifieke kenmerken van het terroir en van dit Corsicaanse druivenras uitdrukt".
Monte Bianco rood is het resultaat van een selectie van percelen die specifiek zijn voor zijn terroir. De neus is krachtig en intens en roept aroma's op van aardbei en morellen, maar ook planten van het Corsicaanse maquis. In de mond vinden we dezelfde reeks aroma's als in de neus. Licht getoast en zacht, de tannines zijn fijn en zijdezacht. Een afdronk om van te watertanden! (Beperkte hoeveelheden)
Functies
Domein
Domaine Comte Abbatucci
Cuvée
Monte Bianco
Jaartal
2022
Benaming
Vin de France
Regio
Corsica
Druivensoorten
100% Sciacciarellu
Terroirs
Granieten arena's
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie in contact met de huid in thermisch geregelde afgeknotte kegels en vatting gedurende ongeveer 1 maand, dagelijks ponsen en overpompen, spontane gisting in eiken vaten.
Rijping
Half vloeibaar voor 12 maanden
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtrode kleur met robijnrode accenten
Neus
Krachtig en intens, met toetsen van rood fruit, aardbeien en morellen, maar ook planten van het Corsicaanse maquis (mirte).
Smaak
Licht geroosterd, zacht en fruitig, we vinden het aromatische palet beschreven op de neus, fijne en zijdezachte tannines, met een gastronomische afdronk op tonen van vers rood fruit.
Serveren
À 14-16°
Open
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrilde rode mul filets met tapenade, Kip Tikka Marsala, curry's...
Domaine Comte Abbatucci
Franse wijn
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 94/100 (Vintage 2021)
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Jean-Charles Abbatucci's historische wijngaard in Ajaccio, met zijn unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten, heeft het bewustzijn aangewakkerd van de morele en culturele verplichting om de druivensoorten die op Corsica verbouwd worden te diversifiëren, en zijn vrijgevigheid werkt aanstekelijk. De recente wijnen hebben de soepelheid, natuurlijkheid en zachtheid die we gewend zijn, en zijn veel consistenter geworden dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine schittert met pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivenrassen. Nieuwe cuvées, monte-bianco, alte-rosso en valle-di-nero, beginnen nu geproduceerd te worden, maar het domein heeft ze nog niet opgestuurd om te proeven. Dat zal volgend jaar gebeuren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favoriet Gewaardeerde wijn (gids 2024) 96/100 (Vintage 2021)
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begon in de 20e eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de stichter van deze wijnkwekerij, een ware serre van inheemse Corsicaanse druivenrassen. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamiek, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat, enz.) De wijnen zijn licht verteerbaar en fijn, dankzij de weigering van overdreven interventionisme, en het rijpingsproces is verfijnd dankzij het gebruik van foudres en betonnen eieren.
Klantrecensies
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024