Nicolas Mariotti-Bindi - Mursaglia rouge 2017
Corsica
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
RVF
"Aroma's van garrigue, wijnperzik en kersensteen in de veelbelovende rode Mursaglia, die in de zomer van 2019 zal worden gebotteld. We hebben er alle vertrouwen in dat hij zal evolueren." (Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)
Functies
Domein
Nicolas Mariotti-Bindi
Cuvée
Mursaglia
Jaartal
2017
Benaming
Vin de France
Regio
Corsica
Druivensoorten
100% Niellucciu
Terroirs
Mursaglia: klei-kalksteen met oostelijke blootstelling
Wijnbouw
In organische omzetting
Oogst
Handmatig transport van de oogst in kisten van 300 kg
Wijnmaken
Ontstelen, 48 uur koude maceratie vóór de gisting in betonnen vaten, natuurlijke gisting, dagelijks overpompen, geen extractie om de finesse van de tannines te behouden.
Rijping
24 maanden in betonnen vaten zonder filtering of fining voor het bottelen
Mate van alcohol
14,20%
Degustatie & combinaties
Oog
Intens robijn
Neus
Intens, met tonen van garrigue en wijnperzik
Smaak
Voor fijnproevers, met fijne, sappige tannines, een goed volume en frisheid
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij wit vlees, barbecues... of natuurlijk bij een gerecht met Corsicaanse kazen en vleeswaren!
Nicolas Mariotti-Bindi
Franse wijn
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Deze begaafde wijnmaker maakt veel enthousiasme los bij wijnliefhebbers, maar we begrijpen het niet altijd in de wijnen die we proeven. Veel wijnen lijken te zwaar of missen zuiverheid en finesse ondanks hun stevige substantie. Zo nu en dan herstelt een oogverblindende wijn ons vertrouwen, meestal een witte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2019) 17/20 (Grand vin)
Domaine rated (guide 2021) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over wijn:
Aroma's van garrigue, wijnperzik en kersenpitten in de veelbelovende rode Mursaglia, die in de zomer van 2019 wordt gebotteld. We hebben veel vertrouwen in zijn toekomst.
Over het domein:
Na zijn werk als wijngaardmanager bij Domaine Leccia nam Nicolas Mariotti Bindi in 2015 een oude verlaten wijnmakerij over op de weg naar Oletta. Hij heeft hard gewerkt om het wijnhuis weer op de rails te krijgen, zodat hij zijn productie beter kon beheren en op zwaartekracht kon werken. De wijngaard is biologisch gecertificeerd en de grond wordt bewerkt volgens de regels van de kunst. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten en 16 hl cementkuipen. Deze wijnen zijn vol en fluweelzacht, met een grote smaakdiepte. Ze zijn heerlijk als ze jong zijn, maar kunnen ook goed ouderen. Hun hoge kwaliteit en onfeilbare consistentie hebben het domein dit jaar zijn tweede ster opgeleverd.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GAETAN C. Gepubliceerd op 12/04/2021
Hoog tanninegehalte en weinig expressiviteit. Duidelijk gebrek aan heerlijkheid. Te beoordelen over 6-7 jaar? Zoals het nu is, geen plezier
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU J. Gepubliceerd op 22/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme JULIE M. Gepubliceerd op 06/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mariotti-Bindi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024