1jour1vin

Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosé 2023

Corsica

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

sciacarello
elegant
fijnproever

"Een geweldige bondgenoot voor al je sociale gelegenheden!

Jules rosé is zo elegant! Zijn heldere lichtroze kleur gaat gepaard met een explosieve neus van rood fruit gecombineerd met toetsen van Engelse snoepjes. Het gehemelte is fruitig, met een vleugje zuur en veel body. Briljante zuiverheid, een gastronomisch profiel en een verkwikkende afdronk!

Functies

Domein

Domaine De Peretti della Rocca

Cuvée

Jules

Jaartal

2023

Benaming

Figari

Regio

Corsica

Druivensoorten

80% Sciacarellu, 20% Elegante

Terroirs

Klei-granitische bodems

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Direct persen

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtroze jurk

Neus

Explosief op rood fruit gecombineerd met een paar tonen van Engelse snoepjes

Smaak

Fruitig, met een vleugje zuur en een aromatische terugkeer aan de amylische kant, omhuld door een mooie vettigheid.

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief, met penne all'arrabbiata, gewokte garnalen, eendenburger, Corsicaans kalfsvlees...

Landgoed De Peretti della Rocca

Figari

Meer informatie over Figari

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Naast een heel mooi hotel heeft deze ondernemende neef van een andere Peretti della Rocca (een oude lokale aristocratische familie) zijn wijngaarderfgoed hersteld en maakt hij, met de goede raad van zijn neef Canarelli, met precisie zijn vlaggenschipcuvée genaamd Jules.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Er zijn twee Jean-Baptiste de Peretti domeinen op Corsica, beide neven, beide gevestigd in Figari, in het zuidelijke puntje van Corsica, in plaatsen die slechts enkele kilometers van elkaar verwijderd zijn. Dit landgoed is het meest recente. Opgericht in 2017, met 40 hectare grond, waarvan bijna 15 hectare wijngaarden, heeft het een dubbele roeping, wijnbouw en toerisme, met gastenkamers.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Peretti della Rocca wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*