Clos Teddi - Patrimonio Tradition rosé 2023
Corsica
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
Jeb Dunnuck
"Corsica nodigt zichzelf uit voor uw aperitief!
Veel smaak voor deze rosé rechtstreeks van het eiland Schoonheid! Het gehemelte zit vol grapefruit en kruidige noten. De frisheid zorgt voor een aangenaam lange afdronk.
Functies
Domein
Clos Teddi
Cuvée
Tradition
Jaartal
2023
Benaming
Patrimonio
Regio
Corsica
Druivensoorten
100% Nielluciu
Terroirs
Op een granieten arena, dicht bij de zee
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing, scheiding van vrij lopend sap van geperst sap, statische koude bezinking bij 8°C gedurende 24 uur, thermoregulerende alcoholische gisting bij 14 tot 18°C gedurende ongeveer 15 dagen, malolactische gisting niet gewenst.
Rijping
In roestvrijstalen tanks op fijne droesem
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtroze
Neus
Fruitig
Smaak
Mooie spanning en lichte bitterheid op de afdronk, mooie zuurgraad met hints van grapefruit
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van aperitieven, zomerse salades, gegrilde vis...
Sluiten Teddi
Patrimonio
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Clos Teddi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*