Yves Leccia - Patrimonio rosé 2018

Name: Yves Leccia - Patrimonio rosé 2018
Brand: Domaine d'E Croce Yves Leccia
Rating: 4 (19 reviews)

Patrimonio|Rosé wijn|Organisch

Corsica

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (19 klanten)

16/20

RVF

(Wijnoogst notities 2017)

De Patrimonio rosé van Yves Leccia is de ideale partner voor zomerse maaltijden. Deze blend van vin de saignée en vin de pressurage is wijnachtig, vol en vlezig, met een heerlijke frisheid. Hij onthult een heel precieze bloemige en fruitige stijl, met een licht kruidige, minerale afdronk die lang blijft hangen. Geniet ervan als aperitief of bij kruidige mediterrane gerechten. Gewoonweg heerlijk!

Functies

Domein

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Jaartal

2018

Benaming

Patrimonio

Regio

Corsica

Druivensoorten

80% Nielluciu, 20% Grenache

Terroirs

Klei-kalksteengrond op schist aan de voet van de bergketen die zich uitstrekt vanaf Cap Corse. Omgeving E Croce

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Mengsel van Niellucciu van aftappen en direct persen. Koude bezinking bij 10°C gedurende 24 uur. Gisting: roestvrijstalen tank, temperatuur gecontroleerd op 16 tot 18°C, alleen inheemse gisten, gisting van ongeveer 20 dagen, geen malolactische gisting.

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtroze kleur met een lichte zalmtint

Neus

Fris en aangenaam, zowel fruitig als bloemig

Smaak

Delicaat en fris, met een volle, lange afdronk. Mooie aroma's van granaatappel en wilde aardbeien. Licht kruidige en minerale afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken van

2019

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van aperitieven, koud vlees, gegrild vlees, vis, salades, enz.

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Meer informatie over Domaine d'E Croce Yves Leccia

Patrimonio

Meer informatie over Patrimonio

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Yves Leccia, een oenoloog die betrokken is bij de heropleving en promotie van eilandwijnen, richtte zijn eigen domein op in 2005, nadat hij zo'n vijftien jaar samen met zijn zus het familiebedrijf had gerund. Tegenwoordig runt hij samen met zijn vrouw Sandrine een wijngaard van 16 hectare op klei-kalksteen- en schistbodems in Poggio-d'Oletta.Appellatie Hij is sinds 2017 biologisch gecertificeerd en is een van de pijlers van Patrimonio, dat ook vaak in de schijnwerpers staat voor zijn muscats.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Waardering (2019 gids) 16/20 (Vintage 2017) (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Yves Leccia en zijn partner Sandrine beheren een wijngaard voornamelijk op de percelen E Croce en Partinelone. Al het land wordt geploegd en bewerkt en er worden organische meststoffen gebruikt. Het domein heeft de laatste jaren veel geïnnoveerd met nieuwe wijnen zoals O Bà, Biancu Marinu en L'Altru Biancu. De wijnen zijn zeer zorgvuldig gemaakt en blijven goede ambassadeurs voor de Corsicaanse wijnbouw, maar er moet voor worden gewaakt dat hun eigenheid niet te veel wordt uitgewist: sommige wijnen zijn meer geformatteerd dan in het verleden, met een zware nadruk op techniciteit.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 19 beoordelingen

Notitie en advies van M. XAVIER D. Gepubliceerd op 18/03/2020

Een heerlijk en vers erfgoedproduct