Bodegas Mauro - Mauro 2013
Spanje
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Robert Parker
-
91/100
Penin
"Bloemig, fris en evenwichtig, Mauro 2013 is veel minder geëxtraheerd en eiken dan in sommige voorgaande jaargangen; hij is transparanter en preciezer. De wijn is rond met een heerlijke frisheid en lichter dan andere jaargangen. Fris in de mond, met een goede balans en zuurgraad. Mauro-klanten die op zoek zijn naar kracht en concentratie zullen misschien teleurgesteld zijn, maar wie op zoek is naar een meer drinkbare Mauro, zal blij zijn met deze 2013. Een maand minder op vat in vergelijking met vorige jaargangen, voor een rijping die meer respect toont voor dit lichtere oogstjaar." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Kenmerken
Domein
Bodegas Mauro - San Roman
Cuvée
Mauro
Jaartal
2013
Benaming
Vino de la Tierra de Castilla
Regio
Spanje
Druivensoorten
90% Tempranillo, 10% Syrah
Terroirs
zand- en kleigronden
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
handmatig
Vinificatie
Fermentatie met inheemse gisten. Maceratie gedurende twee tot drie weken
Rijping
16 maanden in Amerikaanse en Franse eiken vaten
Alcoholgehalte
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
paars gewaad
Neus
geurig, complex en discreet
Smaak
Stevige structuur. Zijdeachtige tannines. Mooie balans. Knisperend, fris fruit.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2020
Eten en wijn combineren
Om van te genieten met rood vlees, Iberische vleeswaren, paella, kazen...
Bodegas Mauro - San Roman
Wijn uit Castilië
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2015) 92/100 (uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De bloemige, frisse en evenwichtige Mauro 2013 is veel minder geëxtraheerd en eiken dan in sommige voorgaande jaargangen; hij is transparanter en preciezer. De wijn is rond en erg fris, en lichter dan andere jaargangen. Fris in de mond, met een goede balans en zuurgraad. Mauro-klanten die op zoek zijn naar kracht en concentratie zullen misschien teleurgesteld zijn, maar wie op zoek is naar een meer drinkbare Mauro, zal blij zijn met deze 2013. Een maand minder op vat in vergelijking met vorige jaargangen, voor een rijping die meer respect toont voor dit lichtere oogstjaar.
Guide Penin
Genoteerde wijn (gids 2016) 91/100
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE B. Gepubliceerd op 19/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mauro - San Roman wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024