1jour1vin

Bodegas Mauro - Terreus 2012

Spanje

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

97/100

Robert Parker

"De 2012 Terreus is een perceelselectie van oude Tempranillo wijnstokken in het dorp Tudela de Duero. [De kleur is donker robijnrood, briljant (helemaal niet zwart). De neus is heel precies, met aroma's van rode bessen, subtiel en complex met een heerlijke frisheid. Het gehemelte is minder spectaculair dan in voorgaande jaargangen; strakker en serieuzer met een fijne balans. Hij heeft alles om goed te rijpen in de fles. [Met deze nieuwe stijl kan de wijn nu gedronken worden, maar zal hij aan complexiteit en diepte winnen als je het geduld hebt om je flessen te bewaren. Het ziet ernaar uit dater in 2013 geen Terreus zal zijn." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Kenmerken

Domein

Bodegas Mauro - San Roman

Cuvée

Terreus

Jaartal

2012

Benaming

Vino de la Tierra de Castilla

Regio

Spanje

Druivensoorten

100% Tempranillo

Terroirs

zand-kleigronden

Wijnbouw

traditioneel en nauwgezet

Oogst

handmatig

Vinificatie

Fermentatie met inheemse gisten. Maceratie gedurende twee tot drie weken

Rijping

24 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

briljante robijnkleur

Neus

subtiel en diep, met aroma's van rood fruit

Smaak

precieze structuur. Discrete houtachtigheid

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur en een half voor

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2032

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

past heel goed bij gestoofd rood vlees, lam, wild, pittige vleesgerechten...

Bodegas Mauro - San Roman

Meer informatie over Bodegas Mauro - San Roman

Wijn uit Castilië

Meer informatie over Vino de la Tierra de Castilla

Deskundigen

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2015) 97/100 (Buitengewone wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

De Terreus 2012 is een perceel selectie van oude Tempranillo wijnstokken in het dorp Tudela de Duero. In 2012 voegden ze druiven toe van jongere wijnstokken, geplant op zeer kalkrijke bodems op grotere hoogte, om een elegantere en frissere wijn te produceren, zoals hier. De kleur is donker robijnrood, briljant (helemaal niet zwart). De neus is heel precies met aroma's van rode bessen, subtiel en complex met een heerlijke frisheid. Het gehemelte is minder spectaculair dan in voorgaande jaargangen; strakker en serieuzer met een fijne balans. De wijn heeft alles om goed te rijpen in de fles. De wijn rijpt nog steeds in nieuwe vaten, maar door de wijnbouw, met meer zuren en minder alcohol, heeft het hout een andere impact op de wijn. Hier neemt het hout zelfs een stapje terug. Met deze nieuwe stijl kan de wijn nu gedronken worden, maar zal hij aan complexiteit en diepte winnen als je het geduld hebt om je flessen te laten rijpen. Het ziet ernaar uit dat er in 2013 geen Terreus zal zijn.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DENIS B. Gepubliceerd op 10/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. VLADIMIR A. Gepubliceerd op 10/08/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Mauro - San Roman wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.