Bodegas Canopy - Loco 2015
Spanje
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Robert Parker
-
91/100
Penin
"De nieuwe jaargang was nog niet uit, dus proefde ik Loco blanc 2015 opnieuw om te zien hoe hij zich ontwikkelde in de fles. Hij wordt erg balsamico, met tonen van kamfer en laurier, deze wijn is duidelijk mediterraan, met wat minerale tonen die doen denken aan riesling, terwijl de signatuur van de druif behouden blijft. Op fles zou hij zich moeten blijven verbeteren." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Een wijn die zijn naam eer aan doet! Een waanzinnige gok om de enige cuvée van 100% Grenache Blanc in Midden-Spanje te maken. Een unieke en niet te missen wijn! (Geleverd met stoffen hoes)
Functies
Domein
Bodegas Canopy
Cuvée
Loco
Jaartal
2015
Benaming
DO Mendria
Regio
Spanje
Druivensoorten
100% Grenache blanc
Terroirs
Zandgrond op granietrots
Wijnbouw
Biologische landbouw en biodynamische technieken
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Huidmaceratie
Rijping
50% in houten vaten, de rest in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Helder goudgeel
Neus
Roept honing, sinaasappelschil en kamperfoelie op, versterkt door een vleugje rook en vanille.
Smaak
In de mond is het volume indrukwekkend maar evenwichtig.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken van
2019
Drinken vóór
2023
Productie
4.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte aanvulling op geroosterd of gestoomd gevogelte, gegrilde garnalen, sint-jakobsschelpen met room van butternut en prei of een lamsbout in hooi gekookt voor Pasen.
Bodegas Canopy
Castilië la Mancha
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 91/100 (Uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De nieuwe jaargang was nog niet uit, dus proefde ik Loco Blanc 2015 opnieuw om te zien hoe hij zich ontwikkelde in de fles. Hij wordt erg balsamico, met tonen van kamfer en laurier. Deze wijn is duidelijk mediterraan, met wat minerale tonen die doen denken aan riesling, maar met behoud van de signatuur van het druivenras. In de fles zou hij nog moeten verbeteren.
Over het domein:
Ik heb bij verschillende gelegenheden een selectie van zeer goede Canopy wijnen geproefd. De wijnen zijn altijd fris, zelfs in een zonnig wijnjaar als 2015. De wijnstokken worden biologisch geteeld, de gisting gebeurt allemaal met inheemse gisten en de wijnen rijpen in vaten van twee of drie wijnen, met een voorkeur voor grote vaten, wat helpt om de tannines af te ronden zonder de wijnen te markeren. Dit is een eersteklas domein, met wijnen die het oogstjaar en het gekozen terroir perfect weerspiegelen.
Guide Penin
Wijn gewaardeerd 91/100
Klantrecensies
Koop je Canopy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024