Ce 100% Callet se caractérise par une grande profondeur aromatique de feuilles de tabac séchées, de fleurs, et de café. La bouche est volumineuse avec des tanins suaves et une belle longueur en finale. De la gourmandise tout en finesse !
Caractéristiques
Domaine
Can Majoral
Cuvée
Callet
Millésime
2017
Appellation
Pla i LLevant
Région
Espagne
Cépages
100 % Callet
Terroirs
Sols calcaro-argileux
Viticulture
Biologique
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation et macération en barriques pendant 2 semaines à 25°C
Élevage
12 mois en barriques de chêne français, pas de stabilisation à froid
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge cerise brillant
Nez
Arômes de fruits rouges et toasté
Bouche
Belle structure, aérienne avec une longue finale
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
Idéal avec du gibier, une viande rouge, un beau plateau de fromages, une sobrasada catalane et autre charcuterie espagnole...
Can Majoral
Pla i LLevant
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 8 avis
Note et avis de Mme FRANCOISE K. Publié le 23/10/2022
Bon nez, mais très fade en bouche. A 20 euros la bouteille, j'espérais nettement mieux
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 05/04/2022
A ouvrir 2 jours avant. Un callet qui pinote, une bouche épicée, un fruit légèrement confit, une finale lardée. Superbe
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Note et avis de M. WOLFGANG S. Publié le 25/08/2022
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de M. FREDERIC E. Publié le 10/01/2021
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 04/12/2020
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Note et avis de M. SEPHANE T. Publié le 25/10/2020
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Note et avis de Mme JANINE R. Publié le 12/09/2020
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