Vega Sicilia - Unico 2005
Spanje
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
Robert Parker
"Voornamelijk Tempranillo met ongeveer 6% Cabernet Sauvignon, gefermenteerd in eiken vaten met inheemse gisten en bijna zes jaar gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten van 225 liter en eiken vaten van 20.000 liter. De tijd op fles heeft de wijn geholpen om zijn bouquet te ontwikkelen en hij is zeer aromatisch en open, met het klassieke Vega Sicilia-parfum van weleer, aards, bladerig en kruidig, hoewel de wijn in toom is gehouden om zijn kracht onder controle te houden. Hij is nog steeds krachtig, maar tegelijkertijd elegant, met een gepolijst gehemelte en fijne tannines." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Kenmerken
Domein
Vega Sicilia
Cuvée
Unico
Jaartal
2005
Benaming
Ribera del Duero
Regio
Spanje
Druivensoorten
94% Tinto Fino, 6% Cabernet-Sauvignon
Terroirs
percelen met bodems die zich bevinden op het contact tussen de hellingen die uit de regio afdalen en de alluviale vlakte. De meest oppervlakkige bodem bestaat uit fijn colluvium van de hellingen, met kleine fragmenten kalksteen.
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
handmatig
Vinificatie
traditioneel en nauwgezet
Rijping
10 jaar in totaal (Franse en Amerikaanse eiken vaten + fles)
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
diepe robijnkleur
Neus
krachtig en open, met complexe tonen van zwart fruit, specerijen, aardse en plantaardige nuances
Smaak
nog steeds krachtig, maar goed in balans, met fijne tannines
Serveren
decanteren bij 18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2030
Productie
93.545 flessen, 2.391 Magnums, 146 Jeroboams, 6 Mathusalems
Eten en wijn combineren
Lekker bij vleeswaren, rood vlees, lamsvlees, paella...
Vega Sicilië
Ribera del Duero
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2017) 96/100 (Buitengewone wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
Voornamelijk Tempranillo met ongeveer 6% Cabernet Sauvignon, gefermenteerd in eiken vaten met inheemse gisten en bijna zes jaar gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten van 225 liter en eiken vaten van 20.000 liter. De tijd op fles heeft de wijn geholpen om zijn bouquet te ontwikkelen en hij is zeer aromatisch en open, met het klassieke Vega Sicilia-parfum van weleer, aards, bladerig en kruidig, hoewel de wijn in toom is gehouden om zijn kracht onder controle te houden. Hij is nog steeds krachtig, maar tegelijkertijd elegant, met een gepolijst gehemelte en fijne tannines.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 26/08/2020
Dronken in 08/20. De most van de avond op papier. Meer te beoordelen op het gehemelte en de fijne opvoeding dan op de neus. Ik verkoos de Valbuena.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024