Vega Sicilia - Unico Reserva Especial (2019)
Spanje
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Robert Parker
« Comme j'ai pu le constater ces dernières années, l'assemblage non millésimé de Único Reserva Especial (cuvée de 2019) est fait avec des millésimes plus jeunes que ceux habituellement utilisés. Dans ce cas, ce sont les millésimes 2006, 2007 et 2009 et évidemment les dernières cuvées d'Único. C'est principalement à base de Tinto Fino (Tempranillo) et un peu de Cabernet Sauvignon. Il a eu un élevage en fût un peu plus long (l'assemblage a été mis en bouteille en juin 2015, en même temps que l'Único 2009); donc les bases de 2006 et 2007 étaient en fûts plus longtemps. Il a un caractère similaire au 2009, peut être un peu plus subtil et élégant mais pas vraiment plus complexe avec des tanins et un corps assez charnu.» (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Une cuvée confidentielle et mythique.
Functies
Domein
Vega Sicilia
Cuvée
Unico Reserva Especial
Benaming
Ribera del Duero
Regio
Spanje
Druivensoorten
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
Terroirs
Percelen met bodems die zich bevinden op het contact tussen de hellingen die uit de regio afdalen en de alluviale vlakte. De meest oppervlakkige bodem bestaat uit fijn colluvium van de hellingen, met kleine fragmenten kalksteen.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Een mix van wijnen uit de beste wijnjaren
Rijping
Traditioneel
Mate van alcohol
14 %
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige diepe robijnkleur
Neus
Onthult aroma's van rood fruit, tonen van kreupelhout en muskusachtige nuances.
Smaak
De textuur is gepolijst en de tannines zeer fijn, het kenmerk van deze cuvée, met een zeer lange, smaakvolle afdronk.
Serveren
OP 18°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2019
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij rood vlees, stoofpot van rundvlees, traditionele vleeswaren, enz.
Vega Sicilië
Ribera del Duero
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 95/100 (Vin extraordinaire)
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
Zoals ik de afgelopen jaren heb gemerkt, wordt de non-vintage blend van Único Reserva Especial (2019 vintage) gemaakt met jongere jaargangen dan die gewoonlijk worden gebruikt. In dit geval zijn het de 2006, 2007 en 2009 jaargangen en natuurlijk de laatste Único jaargangen die in de verkoop gaan. Het is voornamelijk gemaakt van Tinto Fino (Tempranillo) en een beetje Cabernet Sauvignon. Hij heeft een iets langere vatrijping gehad (de blend werd gebotteld in juni 2015, tegelijk met de Único 2009); de bases uit 2006 en 2007 lagen dus langer op vat. Hij heeft een vergelijkbaar karakter als de 2009, misschien iets subtieler en eleganter maar niet echt complexer met vrij vlezige tannines en body.
Klantrecensies
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025