"De 2016 Viña Cubillo Tinto Crianza is verrassend, spectaculair, elegant, schoon en fris als weinig eerdere jaargangen. Het was een geweldig jaar, met kwaliteit, kwantiteit en frisheid. Het was het tegenovergestelde van het 2015 wijnjaar, dat veel warmer en rijper was. De 2016's hebben een gematigd alcoholniveau en vooral de perceptie van minder rijpheid (ook al ligt het alcoholniveau heel dicht bij elkaar). Het lijkt erg jong, nog vrij primair. Mercedes legt uit: "Cubillas, een perceel van 24 hectare, is een wijngaard die Gran Reserva wijnen zou kunnen produceren. Het is een erg goede wijngaard, maar we zouden de Crianza missen in ons assortiment. Het commentaar was dat dit wijnjaar zelfs een uitdaging is voor de rode Viña Tondonia "vanwege de prijs". Het is inderdaad een koopje. "Maar het heeft niet de finesse van Tondonia," concludeert María José. Hij is in ieder geval erg lekker". (Wine Advocate 2024)
Functies
Domein
Lopez de Heredia
Cuvée
Viña Cubillo Crianza
Jaartal
2016
Benaming
Rioja
Regio
Spanje
Druivensoorten
65% Tempranillo, 25% Garnacho, 10% Graciano et Mazuelo
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Twee keer per jaar uitgelekt tijdens de rijping, gevinifieerd met eiwit, ongefilterd voor het bottelen.
Rijping
Voor 3 jaar in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Licht granaat, briljant
Neus
Frisheid en finesse, kersenjam, pruimen, sinaasappelschil aangevuld met subtiele mentholtoetsen.
Smaak
Soepel, stevige tannines, evenwichtig en levendig, sappig met een heerlijke fruitigheid, lange, watertandende afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Geniet met tartaar van rundvlees, flank steak met sjalotten en rozemarijn, of een schotel fijne vleeswaren...
Lopez de Heredia
Rioja
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 94/100 (Heerlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2016 Viña Cubillo Tinto Crianza is verrassend, spectaculair, elegant, schoon en fris als weinig eerdere jaargangen. Het was een superjaar, met kwaliteit, kwantiteit en frisheid. Het was het tegenovergestelde van het 2015 wijnjaar, dat veel warmer en rijper was. De 2016's hebben een gematigd alcoholniveau en vooral de perceptie van minder rijpheid (ook al ligt het alcoholniveau heel dicht bij elkaar). Het lijkt erg jong, nog vrij primair. Mercedes legt uit: "Cubillas, een perceel van 24 hectare, is een wijngaard die Gran Reserva wijnen zou kunnen produceren. Het is een erg goede wijngaard, maar we zouden de Crianza missen in ons assortiment. Het commentaar was dat dit wijnjaar zelfs een uitdaging is voor de rode Viña Tondonia "vanwege de prijs". Het is inderdaad een koopje. "Maar het heeft niet de finesse van Tondonia," concludeert María José. Hij is in ieder geval erg lekker. 2024-2032
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Over wijn:
De 2016 Crianza Viña Cubillo, uit Haro in Rioja Alta, heeft een rijpingsproces van drie jaar ondergaan in gebruikte eikenhouten vaten. De wijn heeft een granaatrode kleur en onthult verleidelijke tonen van kersenjam, aangevuld met kruidige en mentholtoetsen. Droog, intens en vrij stevig, heeft de 2016 ook een licht krijtachtige textuur. Stevig en sappig, met een levendige kern, presenteert het zich als een smakelijke rode wijn in zijn primaire staat. Ik verwacht dat verdere rijping in de fles diepere complexiteiten zal onthullen en ik kijk ernaar uit om deze wijn de komende jaren opnieuw te bezoeken. 2024-2032
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Smaakvolle bessen met aroma's van witte peper, bloedsinaasappelschil, gekonfijte pruimen, ijzer en een vleugje stof. Nog steeds vrij gestructureerd en intens, met een medium tot volle body, maar sappig en lang. Drink nu of bewaar in de kelder.
Klantrecensies
Koop je Heredia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*