1jour1vin

Brasserie Ninkasi - Bière de Noël

Frankrijk

Bruisend

Per stuk verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (20 klanten)

Met zijn alcoholgehalte van 7% en aanwezigheid van mout biedt de Bière de Noel aroma's van gebakken brood van gebakken brood, fruit (pruimen) en zoethout, versterkt in de mond een zoete smaak. De bitterheid is bitterheid en hoparoma's aroma's.

Kenmerken

Domein

Brasserie Ninkasi

Cuvée

Noël

Benaming

Bière Scottish Ale

Regio

Frankrijk

Druivensoorten

Malts : Pilsen, Cara, Munich, Malt Café et Black Malt Houblons : Galena (USA) et Tradition (DE)

Vinificatie

hoge gisting, zonder toevoeging van kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Ongepasteuriseerd bier

Alcoholgehalte

7%

Degustatie & combinaties

Oog

bruine kleur

Neus

aroma's van gebakken brood, pruimen en zoethout

Smaak

zoete smaak, gemiddelde bitterheid, lichte hoptoetsen

Serveren

bij 4-8°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2018

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Het lekkerst bij kalkoen met kastanjes, foie gras, wild in saus, tarte tatin, enz.

Brasserie Ninkasi

Meer informatie over Brasserie Ninkasi

Bier

Meer informatie over Bière

Deskundigen

Hachette Biergids

Guide Hachette des Bières

Domein beoordeeld (gids 2018) Bekroonde bieren (Bieren van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Christophe Fargier volgde begin jaren negentig een opleiding in de Verenigde Staten en opende in 1997 de Ninkasi in de wijk Gerland in Lyon. Zijn concept was uniek in Frankrijk en combineerde een bierfabriek met een bar-restaurant waar ook concerten werden gegeven. Toen de bierfabriek te klein werd, verhuisde iedereen naar Tarare, in een voormalige verffabriek met een Eiffel-stalen structuur. In 2016 zijn er zeven Ninkasi-barrestaurants in Lyon, waarmee de rijke brouwtraditie van Lyon wordt voortgezet. Alle bieren zijn van hoge gisting, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen en worden niet gepasteuriseerd.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

20 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHRISTOPHE C. Gepubliceerd op 24/06/2018

Ik heb de andere bieren geproefd en ze zijn geweldig!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. FREDERIC D. Gepubliceerd op 01/03/2017

echt speciaal

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 28/02/2017

Lichte bitterheid. Licht zwart bier

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. SYLVAIN J. Gepubliceerd op 07/01/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mlle GWENN D. Gepubliceerd op 07/09/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

 Noot en recensie door M. JEAN PIERRE M. Gepubliceerd op 12/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 07/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHRISTOPHE E. Gepubliceerd op 30/03/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MICKAEL L. Gepubliceerd op 19/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. TRISTAN D. Gepubliceerd op 25/09/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ninkasi wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.