Château Hellha - Tokaji-Aszu 5 Puttonyos 2017 (liquoreux - 50cl)

Name: Château Hellha - Tokaji-Aszu 5 Puttonyos 2017 (zoet - 50cl)
Brand: Château Hellha
Rating: 3.9 (7 reviews)

Tokaji|Witte wijn

Hongarije

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (7 klanten)

Hongarije

Furmint

fruitig

ras

foie gras

exotische keuken

zoet

zeldzaamheid

"De wijn der koningen, de koning der wijnen!"

Traditionele Tokaji-Aszu wijnen worden uitsluitend gemaakt in de beste wijnjaren, van Aszu druiven (die bezweken zijn aan edelrot) die één voor één met de hand geplukt worden. Deze wijn, die wordt geclassificeerd van 3 tot 6 op basis van restsuiker, is zeer fruitig en fris en geeft veel plezier met aroma's van citrusvruchten en wit fruit. Een zeldzame wijn!

Functies

Domein

Château Hellha

Cuvée

Aszu 5 Puttonyos (37,5 cl)

Jaartal

2017

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

100% Furmint

Terroirs

In het noordoosten van Hongarije, aan de voet van de Karpaten, op hellingen die uitkijken over de grote Hongaarse vlakte (op het zuiden).

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Van Aszu-druiven aangetast door edelrot, gesorteerd korrel per korrel

Rijping

Edeldruiven minstens 2 jaar op fust in witte wijn gedompeld

Mate van alcohol

10,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Zeer fruitig, fris en zeer aangenaam, met aroma's van citrus en wit fruit.

Smaak

Krachtig, intens volume, grote mineraliteit en levendigheid dankzij het terroir en de Furmint-druifvariëteit. Aroma's van abrikoos en citrusvruchten.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Een heerlijke begeleider van een aperitief, gebakken foie gras, eendenborst met perziken, kip kerrie...

Kasteel Hellha

Meer informatie over Château Hellha

Tokaji

Meer informatie over Tokaji

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

uit 7 beoordelingen