Château Hellha - Tokaji-Aszu 5 Puttonyos 2017 (liquoreux - 50cl)

Name: Château Hellha - Tokaji-Aszu 5 Puttonyos 2017 (liquoreux - 50cl)
Brand: Château Hellha
Rating: 3.9 (7 reviews)

Tokaji|Witte wijn

Hongarije

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.9/5 (7 klanten)

Hongarije

Furmint

fruitig

pittig

foie gras

exotische keuken

liquoreux

zeldzaamheid

"De wijn der koningen, de koning der wijnen!"

Traditionele Tokaji-Aszu wijnen worden uitsluitend gemaakt in de beste wijnjaren, van Aszu druiven (die bezweken zijn aan edelrot) die één voor één met de hand geplukt worden. Deze wijn, die wordt geclassificeerd van 3 tot 6 op basis van restsuiker, is zeer fruitig en fris en geeft veel plezier met aroma's van citrusvruchten en wit fruit. Een zeldzame wijn!

Kenmerken

Domein

Château Hellha

Cuvée

Aszu 5 Puttonyos (37,5 cl)

Jaartal

2017

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

100% Furmint

Terroirs

In het noordoosten van Hongarije, aan de voet van de Karpaten, op hellingen die uitkijken over de grote Hongaarse vlakte (op het zuiden).

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Van Aszu-druiven aangetast door edelrot, gesorteerd korrel per korrel

Rijping

Edeldruiven minstens 2 jaar op fust in witte wijn gedompeld

Alcoholgehalte

10,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie gouden kleur

Neus

Zeer fruitig, fris en zeer aangenaam, met aroma's van citrus en wit fruit.

Smaak

Krachtig, intens volume, grote mineraliteit en levendigheid dankzij het terroir en de Furmint-druifvariëteit. Aroma's van abrikoos en citrusvruchten.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Een heerlijke begeleider van een aperitief, gebakken foie gras, eendenborst met perziken, kip kerrie...

Kasteel Hellha

Meer informatie over Château Hellha

Tokaji

Meer informatie over Tokaji

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.9/5

7 op