Elena Fucci - Titolo 2018
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Vinous
"Rijke aroma's van viooltjes, jeneverbes, kersen en bramen barsten in de neus los. De sappige smaken van rode kersen en bramen zijn vol en dynamisch, en in het midden van het gehemelte verschijnen tonen van teer en geperste roos. Toch blijven tijdens het proeven de heldere bessen en zure minerale tonen constant. De structuur en balans van deze wijn maken het een genot om nu te drinken, maar hij zal ook tot 2028 meegaan". (Wine Enthusiast 2021)
Functies
Domein
Domaine Elena Fucci
Cuvée
Titolo
Jaartal
2018
Benaming
Aglianico del Vulture
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Aglianico del Vulture
Terroirs
Basilicata, op het lavakanaal van de vulkaan Vulture, Titolo kanaal, vulkanische lava en een mengsel van as dat plaatselijk bekend staat als "pozzolana", op een hoogte van 650 m.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, maceratie en gisting gedurende dezelfde tijd in roestvrijstalen vaten, rekken, zachte persing, malolactische gisting in vaten.
Rijping
12 maanden in 200l eiken vaten (50% nieuw), daarna 12 maanden op fles
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur met diepe granaatkleurige accenten
Neus
Indrukwekkend en complex, zeer mineraal, fruitig en jong, met tonen van kersen, rode bessen, rozemarijn, tabak en kaneel.
Smaak
Warm en droog, goede amplitude, persistente, aromatische en lange afdronk, wijn met veel persoonlijkheid, goed bewaarpotentieel.
Serveren
Decanteren bij 14-16°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met osso buco alla milanese, lamsvlees, geroosterd gevogelte...
Landgoed Elena Fucci
Aglianico del Vulture
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100
Over wijn:
Rijke aroma's van viooltjes, jeneverbes, kersen en bramen barsten los in de neus. De sappige smaken van rode kers en braam zijn vol en dynamisch, en in het midden van het gehemelte verschijnen tonen van teer en geperste roos. Toch blijven tijdens het proeven de heldere bessen en zure minerale tonen constant. De structuur en het evenwicht van deze wijn maken het een plezier om nu te drinken, maar hij zal ook tot 2028 meegaan.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over wijn:
Er is geen twijfel mogelijk over het pure, minerale, muskusachtige fruit van de Aglianico del Vulture dat uit de 2018 Titolo lekt. Hij is donker, met hints van viooltjes en rook die het glas bedekken. De zijdezachte, soepele texturen binnenin vegen met gemak een gepolijste golf van mineraal getint zwart fruit en hartige exotische kruiden over het gehemelte, voortgestuwd door een levendige zuurgraad. Stevige tannines komen naar boven, maar het gehemelte opent met een aanhoudende zilte toets, evenals hints van zoethout en lavendel. 2018 zal niet Titolo's langste wijnjaar zijn, maar deze schoonheid zal gemakkelijk uitblinken bij een middellange kelderperiode.
Klantrecensies
Koop je Fucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*