Aglianico del Vulture

Appellatie HetAglianico de Vulture-label wordt toegekend aan rode wijnen die geproduceerd worden in het noordwestelijke deel van de provincie Potenza, in Basilicata, een regio in Zuid-Italië tussen de hak en de teen van de laars. De rode wijnen uit dit terroir kregen de DOC (denominazione di origine controllata) status in 1971 en de DOCG (denominazione di origine controllata e garantita) status in 2010 voor de superieure Vulture Aglianico wijnjaren. Enthousiastelingen rangschikken deze wijnen onder de beste van Italië en ze komen dicht in de buurt van Barolo, zowel qua productie als smaak.

De Aglianico-druif werd door de Grieken naar het Italiaanse schiereiland gebracht en zijn naam is waarschijnlijk afgeleid van "Hellenico". De Romeinen namen de druif over in bepaalde delen van het Rijk en ontwikkelden de teelt vooral aan de voet van de Gierberg. De wijnstokken groeien op de hellingen van deze uitgedoofde vulkaan op hoogtes tot 760 meter en produceren een robuuste wijn met een mooie robijnrode kleur.Appellatie De kersenspecificaties vereisen een minimale rijping van vijf jaar om eenAglianico de Vulture vecchio te produceren en nog eens drie jaar om een Aglianico de Vulture riserva te produceren. De regio produceert fijne, complexe en goed gestructureerde wijnen om te laten rijpen, zoals die van Domaine Elena Fucci.