1jour1vin

Stefano Accordini - Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2009

Italië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

Een zeer verleidelijke Amarone Della Valpolicella , met een rijk, geconcentreerd bouquet van gekonfijt fruit en een vleugje vanille. Een weelderige, fluweelzachte en romige wijn, zeer persistent in de mond, met een zeer aangename hint van hazelnoot op de afdronk... Een wijn om te ontdekken!

Kenmerken

Domein

Stefano Accordini

Cuvée

Acinatico

Jaartal

2009

Benaming

Amarone Della Valpolicella Classico

Regio

Italië

Druivensoorten

75% Corvina Veronese, 20% Rondinella 20%, 5% Molinara

Terroirs

in het hart van Valpolicella, gevarieerde alluviale bodems

Wijnbouw

25 jaar oude wijnstokken, opbrengst van 50 hl/ha

Oogst

handmatig

Vinificatie

gisting in roestvrijstalen vaten tussen 12 en 23°C, maceratie van 35 dagen

Rijping

24 maanden in eiken vaten van Allier, daarna 8 maanden op fles

Alcoholgehalte

16,5%

Degustatie & combinaties

Oog

diepe granaatkleur

Neus

rijk, geconcentreerd boeket van vanille en gekonfijt fruit

Smaak

fluweelzacht en romig, zeer persistent, een zeer aangename noot van hazelnoot

Serveren

bij 18-19°C

Open

2 uur voor

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2029

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

A déguster sur des viandes grillées, des viandes rouges, des fromages affinés...<br/>

Stefano Accordini

Meer informatie over Stefano Accordini

Amarone della Valpolicella

Meer informatie over Amarone della Valpolicella

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mlle ARIANE H. Gepubliceerd op 04/10/2013

Lang in de mond, maar ondanks alles fruitig, is dit een fijne wijn die zowel sterk ontwikkeld als eenvoudig te drinken is. Appellatie Het alcoholpercentage is hoog, zoals bij alle wijnen uit deze streek, maar in tegenstelling tot andere wijnen doet hij de hoofden niet omdraaien. Een wijn om samen met kenners van te genieten. Kortom, een uitstekend wijnjaar. Jammer dat hij zo moeilijk te vinden is!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. YANN H. Gepubliceerd op 02/04/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Stefano Accordini wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.