1jour1vin

Gaja Barolo - Dagromis 2017

Italië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

17/20

Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2014)
Italië
nebbiolo
complex

Dagromis is de uitdrukking van de vereniging van twee grote Barolo terroirs, La Morra en Serralunga. De neus biedt fruitige aroma's, intense bloemen en hints van balsamico. De structuur in de mond is precies en complex. Geweldige kunst!

Functies

Domein

Gaja

Cuvée

Dagromis

Jaartal

2017

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

Koele, compacte grond, maar ook zandgrond

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Elk perceel fermenteert en macerateert afzonderlijk

Rijping

Elk perceel rijpt apart gedurende 12 maanden in vaten en vervolgens 18 maanden na het mengen.

Mate van alcohol

14.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Klein rood fruit, mooie bloemige intensiteit, hints van balsamico

Smaak

Rijk, voluptueus en dicht

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2032+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij gegrild vlees, wild, korstjes van morilles...

Gaja

Meer informatie over Gaja

Barolo

Meer informatie over Barolo

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Gewaardeerd 17/20 (Vintage 2014)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Gaja wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19808 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*