“ Ik hou van de rijkdom en vitaliteit van het fruit in de neus, dat varieert van bosbessen en zwarte bessen tot kersenessence. Ook een vleugje bakkruiden. Het fruit stelt niet teleur in de mond, het combineert goed met frisse zuren en een vleugje smakelijke tannines. Drankje uit 2020.” (James Suckling 2018)
Functies
Domein
Domaine Giovanni Manzone
Cuvée
Castelletto
Jaartal
2014
Benaming
Barolo
Regio
Italië
Druivensoorten
Nebbiolo
Terroirs
Kalksteenbodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Huidmaceratie gedurende 30 tot 40 dagen bij 28-31°C
Rijping
In 500/700 liter vaten gedurende 30 maanden
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Robijn met hints van granaat van gemiddelde intensiteit
Neus
Elegant en intens, met tonen van framboos, wild fruit en tabak
Smaak
Gastvrij, zeer aangenaam, sapide en goed gebalanceerde tannines.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met wild, gevogelte en gerijpte kazen.
Giovanni Manzone-landgoed
Barolo
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Manzone Giovanni blijft enkele van de meest unieke Barolo's uit de regio produceren.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Over het domein:
Manzone Giovanni is een kleine producent die tovert met Nebbiolo.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100
Over wijn:
Ik hou van de rijkdom en vitaliteit van het fruit in de neus, dat varieert van bosbessen en zwarte bessen tot essentie van kersen. Ook een vleugje bakkruid. Het fruit stelt niet teleur in de mond en mengt zich goed met frisse zuren en een vleugje hartige tannines. Drink vanaf 2020.
Klantrecensies
Koop je Giovanni Manzone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*