Gaja - Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta rouge 2018
Italië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17,5++/20
Jancis Robinson
"Alle essentie van een unieke Sangiovese, een ware smaakexplosie onder leiding van een van de grootste figuren in de Italiaanse wijn: Angelo Gaja! Angelo Gaja".
Deze 2018 Brunello Pieve Santa Restituta biedt een weelderig bouquet van bloemen- en rode bessenaroma's met hints van jeneverbeskruiden en zoethout. In de mond heeft hij een evenwichtige zuurgraad en rijpe tannines die leiden tot een lange, aanhoudende afdronk. Deze cuvée bevestigt de uitzonderlijke kwaliteit en het unieke karakter van deze wijn!
Functies
Domein
Gaja
Cuvée
Pieve Santa Restituta
Jaartal
2018
Benaming
Brunello di Montalcino
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Sangiovese
Terroirs
Kalksteenbodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
24 maanden in vaten gevolgd door 6 maanden rijping in betonnen vaten
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense, briljante robijnkleur
Neus
Unieke geuren van jeneverbes en aromatische kruiden, met bloemige en fruitige tonen van kers, fijn en complex.
Smaak
Soepel en aromatisch, met rijpe en bijzonder zijdezachte tannines, bieden deze kruidige smaken een ongelooflijke en complexe uniciteit, die zich uitstrekt tot een lange en aanhoudende afdronk, die de uitzonderlijke kwaliteit van deze cuvée bevestigt.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 tot 2 uur voor het decanteren om het beste in je wijn naar boven te halen
Drinken van
2025
Drinken vóór
2036
Combinaties van eten/wijn
Geniet van wild, gemarineerde rib of een sterk kaasplateau...
Gaja
Brunello van Montalcino
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2022) 17,5++/20 (Millésime 2017)
Over de wijn :
Medium granaat met een vleugje baksteen aan de rand. Complex aroma van wilde rode bessen en gedroogde kersen. Boeiend en uitnodigend. Zeer fijne, bijna krijtachtige tannines die de frisheid versterken. Droog zonder uitdrogend te zijn. Elegant en zeer persistent, met een fijne, perfect gebalanceerde afdronk en een hartige Sangiovese afdronk. 2024-2035
Vinous A. Galloni
Genoteerd domein Aanbevolen
James Suckling
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerd domein Aanbevolen
Klantrecensies


Koop je Gaja wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling