1jour1vin

Jasci - Cerasuolo d'Abruzzo 2023

Italië

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)
Italië
Montepulciano
helder
rode vruchten
pittig gerecht
biologisch&bon

"Een biologische rosé rechtstreeks uit Italië, perfect voor de zomer!

Deze Cerasuolo 2023 is het resultaat van een delicate blend en heeft een prachtige kersenrode kleur met paarsachtige accenten. In de neus onthult hij zich met precisie en delicatesse, met aroma's van kersen en aardbeien. In de mond zal de frisse, frisse aanzet je overtuigen met heerlijke aroma's van rood fruit, gevolgd door een elegante afdronk.

Functies

Domein

Jasci

Jaartal

2023

Benaming

Cerasuolo d'Abruzzo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Montepulciano

Terroirs

210 m hoogte, alluviale, klei-, slib- en vulkanische bodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Maceratie op de schillen gedurende 12 uur voor lichte persing, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten gedurende 10 dagen.

Rijping

In betonnen en roestvrij stalen vaten

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Kersenrode kleur met paarsachtige tinten, glanzende schijf

Neus

Precies, delicaat, met geuren van kers en aardbei, vergezeld van bloemige en licht peperige noten.

Smaak

Frisse, knisperende aanzet, aroma's van rood fruit, goede lengte, mooi minerale afdronk op roze pompelmoes.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met kip kerrie met uien, een omelet met verse paprika's, gekruide schapen ricotta kaas...

Jasci

Meer informatie over Jasci

Cerasuolo d'Abruzzo

Meer informatie over Cerasuolo d'Abruzzo

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 06/12/2024

Donkeroranje kleur (ergens tussen patrijzenoog en uienschil). Neus van rood citrusfruit, gestructureerd gehemelte zonder finesse met een indruk van astringentie. Geen delicate rosé voor het zuiden.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SYLVAIN G. Gepubliceerd op 20/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Jasci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19802 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*