Luigi Pira - Dolcetto d'Alba 2014
Italie
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Ce Dolcetto d'Alba présente les caractéristiques typiques de la région. L'équilibre en acidité, tanins et alcool est harmonieux. Le fruité domine le nez et le palais rendant ce vin délicatement gourmand. Un rouge piémontais qui se dégustera très bien dans la jeunesse !
Functies
Domein
Domaine Luigi Pira
Jaartal
2014
Benaming
Dolcetto d'Alba
Regio
Italie
Druivensoorten
100% Dolcetto
Terroirs
sols argilo-calcaires, exposition Nord
Wijnbouw
culture raisonnée sans produits chimiques
Wijnmaken
7 jours en cuve inox à rotation horizontale
Rijping
en cuve inox pendant 9 mois
Mate van alcohol
13 %
Degustatie & combinaties
Oog
robe couleur rubis avec des reflets violets
Neus
un vin jeune frais, fruité et subtilement floral
Smaak
harmonieux et avec une belle longueur, équilibre entre acidité, tanins et alcool, finale complexe : de la fraîcheur gourmande !
Serveren
à 14-16°C
Open
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur une blanquette de veau, une andouillette, de l'agneau...
Domaine Luigi Pira
Dolcetto d'Alba
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 16/02/2019
Robe sombre, quasiment opaque. Nez discret. Il faut brusquer le vin, l'agiter pour qu'il délivre quelques arômes de fruits noirs, de pruneau. Bouche plus causante, sur la réglisse, le pruneau encore. Un beau trait d'amertume apparait, puis des tanins bien présents. Vin sérieux, par opposition à frivolité, mais le sérieux est ici une qualité!
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Note et avis de M. CHRISTOPHER B. Publié le 12/01/2020
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Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 24/01/2016
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Note et avis de M. ALEXANDRE A. Publié le 31/12/2015
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