Dolcetto d'Alba

De gecontroleerde oorsprongsbenaming (DOC) Dolcetto d'Alba is een Italiaanse benaming uit de regio Piemonte, die sinds 16 juli 1974 erkend is. Alleen rode wijnen die binnen het door het decreet vastgestelde productiegebied zijn geoogst, komen in aanmerking voor de DOC Dolcetto d'Alba . De toegestane wijngaarden bevinden zich in de provincies Cuneo en Asti en beslaan een oppervlakte van ongeveer 2.000 hectare.Appellatie d'Alba wordt in Italië beschouwd als een van de beste van Piemonte vanwege de aanwezigheid van hoogwaardige producenten in het gebied. De wijngaarden van Dolcetto d'Alba liggen op de hellingen van de vele heuvels ten zuiden van Alba, dicht bij de Tanaro en de wijngaard van Dolcetto di Dogliani.

De rode Dolcetto d'Alba-wijn voldoet aan minder strenge specificaties dan de Dolcetto d'Alba superiore, voornamelijk met betrekking tot het alcoholgehalte. De wijngaard heeft zich gespecialiseerd in de productie van wijnen op basis van de Dolcetto-druif. De beste Dolcetto d'Alba-wijnen zijn zoet met precies genoeg tannine om ze in balans te brengen. Producenten als Renatto Ratti en Elio Altare latenAppellatie schitteren.