In de neus heeft de Ciaurìa 2020 heerlijke aroma's van frambozenjam, sinaasappelmarmelade en rabarber, met hints van vanille en mineralen. Vol en rond in de mond, met zijdezachte tannines en een lange afdronk. Lekker bij osso bucco...
Functies
Domein
Tenute Pietro Caciorgna
Cuvée
Ciaurìa
Jaartal
2020
Benaming
Etna
Regio
Italië
Druivensoorten
100% Nerello Mascalese
Terroirs
Diepe, poreuze, zwarte grond van vulkanisch gesteente met sporen van zand, zeer rijk aan mineralen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks
Rijping
6 maanden in oude Franse eiken vaten, daarna 6 maanden rijping op fles
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van frambozenjam, sinaasappelmarmelade en rabarber, hints van vanille, minerale toetsen.
Smaak
Vol en rond, zijdezachte tannines, lange afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Probeer eens met Siciliaanse arancini, osso bucco, kip basquaise, vleeswaren, spaghetti alla bolognese...
Pietro Caciorgna
Etna
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 27/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN S. Gepubliceerd op 28/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN JACQUES B. Gepubliceerd op 06/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pietro Caciorgna wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*