"Als we de 2013 Guardiola proeven, dwalen onze gedachten af naar de immense schoonheid van deze wijngaard. Het is waarschijnlijk een van de mooiste locaties die we in Italië hebben mogen bezoeken. Deze buitenaardse schoonheid - met vulkanische stenen muren, pre-fylloxera wijnstokken, kersenbomen en wilde bloemen met kleine heiligdommen voor de Maagd Maria die hun neus in de wijnstokken steken - staat in ons geheugen gegrift. Guardiola is een van mijn favoriete Etnans. Hij is stevig en verfijnd, met tonen van zwarte bessen ondersteund door een mooie mineraliteit en hints van gedroogde bloemen. De tannines zijn stevig en droog. Deze wijnoogst overtreft onze verwachtingen ruimschoots. (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Functies
Domein
Tenuta delle Terre Nere
Cuvée
Guardiola
Jaartal
2013
Benaming
Etna
Regio
Italië
Druivensoorten
98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio
Terroirs
vulkanische bodems: een mengsel van zand, puimsteen en vulkanische as
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
gisting in temperatuurgecontroleerde vaten bij 28-30°C
Rijping
16-18 maanden in Franse vaten, daarna 1 maand in vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
robijnrode kleur met oranje accenten
Neus
complex met balsamico toetsen (wilde mediterrane kruiden)
Smaak
Elegant, recht door zee. Tanninerijke structuur. Meer nerveus dan robuust.
Serveren
bij 18-20°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2016
Drinken vóór
2025
Productie
5.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gestoofd vlees, wild, biefstuk...
Tenuta delle Terre Nere
Etna
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2015) 93-95/100 (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Als we de Guardiola 2013 proeven, dwalen onze gedachten af naar de immense schoonheid van deze wijngaard. Het is waarschijnlijk een van de mooiste plekken die we in Italië hebben mogen bezoeken. Deze buitenaardse schoonheid - met vulkanische stenen muren, pre-fylloxera wijnstokken, kersenbomen en wilde bloemen met kleine heiligdommen voor de Maagd Maria die hun neus in de wijnstokken steken - staat in ons geheugen gegrift. Guardiola is een van mijn favoriete Etnans. Hij is stevig en verfijnd, met tonen van zwarte bessen ondersteund door een mooie mineraliteit en hints van gedroogde bloemen. De tannines zijn stevig en droog. Dit wijnjaar overtreft onze verwachtingen ruimschoots.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2015) 17/20
Over wijn:
Licht robijnrood. Minerale neus met kruiden en kersen op de achtergrond. Geconcentreerd en elegant met golven van tannine. Laat nog een jaar rijpen voor je ervan geniet.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 06/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terre Nere wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024