"Helder rood. In de neus tonen van aarde en zoethout. Dit wordt gevolgd door een fruitiger, voller gehemelte, met geuren van rijp rood fruit en botanische kruiden die overgaan in een lange, levendige, vlezige afdronk. De zijdezachte tannines voegen structuur toe aan deze rijke smaken van rood fruit. Dit is altijd het eerste wijnjaar dat geoogst wordt, ongeveer twee weken voor Guardiola, die 350 meter hoger ligt." (Vinous 2015)
Functies
Domein
Tenuta delle Terre Nere
Cuvée
Feudo di Mezzo
Jaartal
2013
Benaming
Etna
Regio
Italië
Druivensoorten
98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio
Terroirs
oppervlakkige vulkanische bodems, gedomineerd door vulkanische as. Noordkant van de Etna op 650m hoogte
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
gisting in temperatuurgecontroleerde vaten bij 28-30°C
Rijping
16-18 maanden in Franse vaten, daarna 1 maand in vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
bleke robijnkleur
Neus
Elegant en complex. Tonen van kersen en rood fruit
Smaak
Harmonieus met goede zuren en persistentie. Zijdeachtige tannines.
Serveren
bij 18-20°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2022
Productie
6.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Serveer met lasagne, gestoofd rood vlees, wild...
Tenuta delle Terre Nere
Etna
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 06/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 17/09/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 06/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Terre Nere wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*