1jour1vin

Gianni Brunelli - Brunello Rosso di Montalcino 2021

Italië

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

91+/100

Vinous

Italië
sangiovese
uitgebalanceerd
geraffineerd
energie
eendenborst

"Een weelderige textuur

"Ceder en den maken plaats voor stoffige roos en gedroogde zwarte kers als de donkere Rosso di Montalcino 2021 opbloeit in het glas. De weelderige texturen en rijpe rode vruchten tonen het zuidelijke terroir van Montalcino, terwijl de levendige zuurgraad en minerale tonen voor een mooie balans zorgen. De 2021 eindigt met een lichte maar energieke structuur, verlevendigd door een aanhoudende toets van kruidig citrusfruit. Een korte keldertijd wordt aanbevolen. (Vinous 2023) - Om nu van te genieten of over een paar jaar, bijvoorbeeld met een eendenborst in port...

Kenmerken

Domein

Gianni Brunelli

Jaartal

2021

Benaming

Rosso di Montalcino

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Sangiovese

Terroirs

Van galestro, schalie, kalksteen, zand en witte klei

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Fermentatie met inheemse gisten in roestvrijstalen vaten bij 28°C gedurende 5-6 dagen, gevolgd door maceratie bij 32°C gedurende 18 dagen.

Rijping

10 maanden in 5-10-21 en 25 hl eiken vaten

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe robijnrode kleur

Neus

Aroma's van bessen, kersen en bloedsinaasappel

Smaak

Zeer sappig, met een elegante balans, verfrissende zuren en een fijne tanninestructuur.

Serveren

Decanteren bij 15-17°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2025

Apogée

2027

Drinken vóór

2030+

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Probeer het eens met kalfsentrecôte met marsalasaus, varkensfilet met veenbessen, couscous met merguez, konijn met kerriesaus, eendenborst met port...

Gianni Brunelli

Meer informatie over Gianni Brunelli

Rosso di Montalcino

Meer informatie over Rosso di Montalcino

Deskundigen

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 91+/100

Over de wijn :

Ceder en dennen maken plaats voor stoffige rozen en gedroogde zwarte kersen als de donkere Rosso di Montalcino 2021 opbloeit in het glas. Zijn weelderige texturen en rijpe rode vruchten tonen het zuidelijke terroir van Montalcino, terwijl levendige zuren en minerale tonen een mooie balans bewaren. De 2021 eindigt met een lichte maar energieke structuur, verlevendigd door een aanhoudende toets van kruidig citrusfruit. Korte bewaring wordt aanbevolen. 2025-2031

James Suckling

James Suckling

Domein Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Gianni Brunelli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.