Rosso di Montalcino is een rode wijn die geproduceerd wordt in de gemeente Montalcino, in de regio Toscane in Midden-Italië. Het productiegebied van Rosso di Montalcino ligt in dit dorp, ongeveer 40 kilometer van de zee en ongeveer 100 kilometer van de Apennijnen. Het klimaat is mediterraan, mild en zonnig. De wijngaarden worden beschermd tegen hevige weersomstandigheden door de Amiata berg in het zuiden.
Appellatie Rosso di Montalcino is een officiële DOC (denominazione di origine controllata) sinds 1983. De specificaties voor Rosso di Montalcino zijn vergelijkbaar met die van zijn "grote broer", Brunello di Montalcino, met het exclusieve gebruik van het Sangiovese druivenras. Deze rode wijn is minder complex dan zijn oudere broer en hoeft minder lang te rijpen, maar heeft nog steeds een volle body. Het wordt beschouwd als een levendige wijn die frisheid en structuur combineert.
Rosso di Montalcino wijnen dragen ook bij tot de reputatie van het Montalcino terroir. Hun kwaliteit zal worden onthuld aan wijnliefhebbers die de wijnen van Domaine Solaria kunnen proeven.
"Of je hem nu opent of bewaart voor een gelegenheid, je zult een voortreffelijke proefervaring hebben!"
Rosso di Montalcino van de Casanova di Neri wijngaard is een uitzonderlijke rode wijn die de diversiteit en rijkdom van de bodem van de regio benadrukt. De wijn rijpte 12 maanden in eikenhouten vaten en rijpte daarna 6 maanden in de fles. Deze wijn biedt een onvergelijkbare smaakervaring, met zijn aroma's van zwart fruit en zijn brede, aanhoudende smaak. Het is de ideale begeleider van Toscaanse antipasti.
"Het instapmodel Il Marroneto 2020 Rosso di Montalcino Ignaccio geeft je al een idee van de huisstijl. Deze wijn is levendig en levendig, met aroma's van rode kersen, sering en een vleugje witte peper. Hij rijpt 22 maanden in grote eiken vaten. Eerlijk gezegd drink ik deze Rosso liever dan veel van de Brunellos in deze catalogus die drie keer zoveel kosten. Hij eindigt met makkelijke, zoete fruitsmaken. (Wine Advocate 2023)
"Ceder en den maken plaats voor stoffige roos en gedroogde zwarte kers als de donkere Rosso di Montalcino 2021 opbloeit in het glas. De weelderige texturen en rijpe rode vruchten tonen het zuidelijke terroir van Montalcino, terwijl de levendige zuurgraad en minerale tonen voor een mooie balans zorgen. De 2021 eindigt met een lichte maar energieke structuur, verlevendigd door een aanhoudende toets van kruidig citrusfruit. Een korte keldertijd wordt aanbevolen. (Vinous 2023) - Om nu van te genieten of over een paar jaar, bijvoorbeeld met een eendenborst in port...
"De Rosso di Montepulciano 2016 levert veel rood fruit (kersen) en een levendige intensiteit. Het is een uitbundige, fruitige expressie die aan al je behoeften zal voldoen. Deze Rosso is verfrissend eenvoudig, met een uitgesproken Italiaanse persoonlijkheid, en past perfect bij je favoriete pasta, ravioli of gnocchi. Wat wil je nog meer voor deze prijs? " (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)
Een wijn gemaakt van sangiovese druiven die groeien op zeer stenige kleigrond, waarvan de expressie gewoonweg super is. Een diepe robijnrode kleur, een zeer intense neus met aroma's van druivenrassen en subtiele, warme tannines in de mond... Alles wat je nodig hebt voor maximaal plezier!