Deze cuvée is een blend van Garganega en Trebbiano, een druivensoort die oorspronkelijk uit Soave komt. De kleur is bleek met gouden accenten. De neus heeft intense aroma's van wit fruit en bloemen. In de mond is de textuur zijdezacht en knisperend. De subtiele bitters op de afdronk geven frisheid en structuur aan deze droge witte cuvée.
Functies
Domein
Cantine Delibori
Jaartal
2015
Benaming
Soave
Regio
Italië
Druivensoorten
70% Garganega, 30% Trebbiano di Soave
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Koude maceratie vóór de gisting. Persen. Fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16 en 19°C.
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
strogele kleur met groene accenten
Neus
Intense aroma's van wit fruit
Smaak
Zijdezachte, knapperige textuur. Goede zuurgraad. Fris. Subtiele bitters in het midden van het gehemelte.
Serveren
bij 8-10°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij zeevruchten, gestoomde witte vis, gemengde salades...
Kantine Delibori
Soave
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC R. Gepubliceerd op 31/01/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT L. Gepubliceerd op 11/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Delibori wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024