1jour1vin

Castello di Fonterutoli - Toscana Siepi 2017

Italië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

94-95/100

James Suckling

"Een dichte, rijke rode wijn vol fruit en goed geïntegreerde tannines. Vol en goed gestructureerd, maar toch fris. Een 50/50 blend van Merlot en Sangiovese". (James Suckling) Een Super Tuscan met grote verleidingskracht!

Functies

Domein

Castello di Fonterutoli

Cuvée

Siepi

Jaartal

2017

Benaming

Toscana

Regio

Italië

Druivensoorten

50% Sangiovese, 50% Merlot

Terroirs

Alberese

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In roestvrijstalen vaten bij 26-28°C, 14 dagen maceratie voor de Merlot en 18 dagen voor de Sangiovese.

Rijping

18 maanden in Franse eiken vaten (70% nieuw) gevolgd door 4 maanden in betonnen vaten

Mate van alcohol

14.20%

Degustatie & combinaties

Neus

Noten van pruimen, zwart fruit, tabak, vlierbes

Smaak

Knisperend, vol met een lange, briljante afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2030+

Productie

29.500

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij blauwaderkazen, stoofpotten of stoofschotels, Italiaanse gevulde big...

Kasteel van Fonterutoli

Meer informatie over Castello di Fonterutoli

Toscana

Meer informatie over Toscana

Deskundige meningen

James Suckling

James Suckling

Beoordeling 94-95/100

Over wijn:

Een dichte, rijke rode wijn vol fruit en goed geïntegreerde tannines. Vol en goed gestructureerd, maar toch fris. Een 50/50 blend van merlot en sangiovese.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Fonterutoli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19808 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*