« Nez de pommes tranchées, d'abricots mûrs, de pêches et de melon. Fruité et décontracté, avec un corps moyen et une finale facile. À boire dès maintenant. Capsule à vis. » (James Suckling 2023). Ce Toscan présente un bel équilibre entre la fraîcheur et la vivacité du Vermentino et la structure du Chardonnay. Une cuvée salivante, grâce à la palette aromatique apportée par le mariage de ces deux cépages !
Caractéristiques
Domaine
Tenuta Il Poggione
Cuvée
Bianco di Toscana
Millésime
2022
Appellation
Toscana
Région
Italie
Cépages
Vermentino, Chardonnay
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
24h de macération pelliculaire, fermentation alcoolique à basse température (12°C), fermentation malolactique partielle
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune clair
Nez
De fruits blancs, agrumes et notes minérales
Bouche
Équilibre entre la fraîcheur du Vermentino et la structure du Chardonnay
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Excellent en apéritif, avec un poisson, une poêlée de légumes, des fromages frais...
Tenuta Il Poggione
Toscana
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 88/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Nez de pommes tranchées, d'abricots mûrs, de pêches et de melon. Fruité et décontracté, avec un corps moyen et une finale facile. À boire dès maintenant. Capsule à vis.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ERIC F. Publié le 22/03/2024
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