Domaine Badoz - Côtes du Jura Victoria Savagnin 2019
Jura
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze geroosterde Savagnin is een mooie benadering van de Jura. Zijn frisheid en brede waaier aan aroma's maken hem toegankelijk en aangenaam als aperitief. Zijn volle, evenwichtige smaak doet denken aan het druivenras, met toetsen van geel fruit, exotisch fruit en gesneden hooi. Een gastronomische wijn met finesse!
Kenmerken
Domein
Domaine Badoz
Cuvée
Victoria
Jaartal
2019
Benaming
Côtes du Jura
Regio
Jura
Druivensoorten
100% Savagnin
Terroirs
Klei-kalkgrond rijk aan blauwe mergel
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Koude maceratie voorgisting gedurende 4 dagen in vaten, geen malolactische gisting
Rijping
In gesloten roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Mooie aromatische complexiteit van geel fruit en gesneden hooi
Smaak
Vol en evenwichtig met een fijne minerale spanning
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2024
Eten en wijn combineren
Verrassend als aperitief, maar ook als begeleider van vette vis, de Aziatische keuken of fruitige desserts...
Domein Badoz
Côtes du Jura
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Hij is de tiende generatie van Badoz in Poligny. Domein Hij volgde een opleiding aan het Lycée Viticole in Beaune, keerde terug in 2003 en opende het wijnhuis in 2004. Het kostte hem wat tijd om biologisch te gaan, maar in 2019 werd de certificering behaald. Domein De wijngaarden van liggen in de districten Roussots en Grands Roussots. Domein De helft is beplant met Savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen verwaarloosd moeten worden. Sommige cuvées rijpen op vat.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein Aanbevolen
Decanter
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024