1jour1vin

Domaine Badoz - Côtes du Jura Chardonnay Les Roussots 2022

Jura

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

92/100

Bettane & Desseauve

-

Médaille d'Argent

Concours Paris

chardonnay
lange afdronk
franc-comtoise fondue

"Een zeer minerale en frisse Chardonnay".

Deze 100% Chardonnay van de "Les Roussots" percelen is zeer mineraal, zowel in de neus als in de mond, met toetsen van citroen en een lange, kruidige afdronk.

Functies

Domein

Domaine Badoz

Cuvée

Chardonnay Les Roussots

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Grijs gelamineerd" Lias mergel

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In roestvrijstalen tanks met inheemse gisten

Mate van alcohol

13.2%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Gewaad met gouden accenten

Neus

Met aroma's van citroen en natte gemalen steen

Smaak

Mineraal en fris, met een lange, kruidige afdronk

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij salades, vis, Franc-Comté fondue, konijn in roomsaus, snoekbaarsfilet in roomsaus, enz.

Domaine Badoz

Meer informatie over Domaine Badoz

Côtes du Jura

Meer informatie over Côtes du Jura

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Hij is de tiende generatie Badoz op Poligny. Hij volgde een opleiding aan het Lycée Viticole in Beaune, keerde terug naar het domein in 2003 en opende de wijnmakerij in 2004. Het kostte hem wat tijd om biologisch te gaan, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaarden van het domein liggen in de districten Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein is beplant met Savagnin, wat niet betekent dat de rode wijnen verwaarloosd moeten worden. Sommige cuvées rijpen op vat.

Bourgondië vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Domein beoordeeld Aanbevolen

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Algemeen landbouwconcours van Parijs

Concours Général Agricole de Paris

Wijn beoordeeld (gids 2023) Zilveren medaille (Concours Général Agricole Paris)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ERIC V. Gepubliceerd op 29/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. KIM K. Gepubliceerd op 19/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*