Domaines des Carlines - Trémoulette 2017
Jura
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
"Zeer aantrekkelijke zuiverheid en frisheid met heldere witte perziken, citroenschil en nectarines, evenals hints van gedroogde mango. Het gehemelte biedt een goede concentratie van steenfruitaroma's met een vlezig, vrij dicht gevoel. De structuur is soepel en erg lekker. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2020)
Functies
Domein
Domaines des Carlines
Cuvée
Trémoulette
Jaartal
2017
Benaming
Côtes du Jura
Regio
Jura
Druivensoorten
100 % Chardonnay
Terroirs
Grijze Lya mergel met klei sedimentatie
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
24 uur bezinking, natuurlijke gisting in vaten
Rijping
18 maanden in vaten op fijne droesem
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Wit fruit, appel, peer en citrus
Smaak
Schoon en vol met een mooie rondheid, rijke en zilte afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij risotto met zeevruchten, gevogelte, rijpe geitenkazen...
Autodomeinen
Côtes du Jura
Deskundige meningen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Aantrekkelijke zuiverheid en frisheid met heldere witte perziken, citroenschil en nectarines, evenals hints van gedroogde mango. Het gehemelte biedt een goede concentratie van steenfruitaroma's met een vlezig, vrij dicht gevoel. Soepel en zeer smakelijke structuur. Om te drinken of te bewaren.
Klantrecensies
Koop je Domaines des Carlines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*