Domaine Grand - Vin Jaune 2013
Jura
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100 Coup de Cœur
RVF
"Zeer fijn en genuanceerd, opmerkelijke frisheid". (Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Een typische gele wijn met een diepgouden kleur. De krachtige, subtiele neus van hazelnoot, walnoot en gember komt terug in de mond. Aroma's van saffraan, gegrilde amandelen en vuursteen worden omlijst door een volle structuur.
Functies
Domein
Domaine Grand
Cuvée
Vin Jaune
Jaartal
2013
Benaming
Côtes du Jura
Regio
Jura
Druivensoorten
100% Savagnin
Terroirs
Grijze mergelbodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten
Rijping
Op droesem in eiken vaten, lichte filtratie
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep gouden kleur met gouden highlights
Neus
Krachtig maar subtiel, met aroma's van hazelnoot, walnoot, gember, saffraan, geroosterde amandel, eikenhout en vuursteen.
Smaak
Elegant, delicaat en vol
Serveren
AT 14-17°C
Drinken vóór
2040+
Combinaties van eten/wijn
Combineer met kip in gele wijn, korst van morilles, carpaccio van sint-jakobsschelpen, geperste kazen (comté, cantal...) of geniet op zichzelf...
Domaine Grand
Côtes du Jura
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2022 ) 93/100 Favoriet
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over wijn:
Zeer fijn, genuanceerd en opmerkelijk fris.
Over het domein:
Dit historische domein in Passenans kreeg een tweede geboorte toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, de dochter van wijnmakers uit Arbois, het in 2015 overnamen, de wijngaard aanzienlijk inkrompen en besloten over te schakelen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten van de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou van beheersen om te weten", zegt de strenge Emmanuel Grand, en zijn credo wordt perfect geïllustreerd door de zeer zuivere wijnen, vol sprankeling, heerlijkheid en karakter. De toekomst is aan hen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN JACQUES B. Gepubliceerd op 29/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024